{"product_id":"vigna-di-paola-malvasia-2021-bianco-salina-igt-tasca-dalmerita","title":"Vigna di Paola Malvasia 2021 Hvid Salina IGT Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna di Paola Malvasia 2021: den eoliske hvide fra Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e signeret \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e er en hvidvin, der autentisk fortæller om den vulkanske sjæl i De Eoliske Øer. Den stammer fra en Malvasia-vine dyrket på Vulcano, i Contrada Gelso, og fortolker med finesse et unikt område, hvor havet, vinden og vulkanske jorde bidrager til at definere en karakteristisk aromaprofil og en behagelig smagstension. Det er en hvidvin, der forener territorial identitet, balance og drikkelighed, med en elegant og moderne stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ebianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e betegnelse udtrykker et tæt bånd til det eoliske øhav og et landskab præget af solbeskinnede eksponeringer, jord rig på aske, fine sand, pumice og mineraler. Vinen ligger i lav og mellem højde og drager fordel af gunstige forhold for druenes modning, med en tidlig høst for at bevare friskhed og aromatisk integritet. Gæringen i stål og den efterfølgende modning på gærresterne bidrager til at holde vinen klar, præcis og harmonisk, hvilket fremhæver renheden af druesorten \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e uden at tynge dens profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Vigna di Paola Malvasia 2021 sig med en lys og strålende gul farve. På næsen tilbyder den delikate og middelhavsagtige dufte, med florale noter, moden frugt med gul pulp og en saltet og vulkansk nuance, der udvider dybden. Smagen er blød, men godt understøttet af en afbalanceret friskhed, med en ren og saltet afslutning. Strukturen er målt, mere elegant end kraftfuld, og finishen efterlader en vedholdende, raffineret fornemmelse, der er i overensstemmelse med oprindelsesområdet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvide vin passer naturligt til skaldyrsretter, fiskeanretninger, crudité, tartarer, carpaccios, skaldyr og lette første retter fra det middelhavsagtige køkken. Den er også ideel med friske oste, sæsonens grøntsager og enkle tilberedninger af fisk i ovnen eller på grillen. Dens salte præg gør den særligt interessant med delikate, men veldefinerede smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke lang iltning, men kan drage fordel af et par minutter i glasset for at udtrykke sin aromatiske profil mere fuldt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en territorial, genkendelig og raffineret hvidvin til bordet, i stand til at forene signaturen fra \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e med Eolernes personlighed. Det er en perfekt flaske til dem, der søger en original italiensk vin, at købe online til sociale anledninger, fiskemiddage eller øjeblikke, hvor du ønsker en elegant, frisk og alsidig hvidvin med en autentisk og let værdsat karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762465666,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-di-Paola_Malvasia-Sorrento.png?v=1779202290","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/vigna-di-paola-malvasia-2021-hvid-salina-igt-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}