{"product_id":"vigna-del-vulcano-2002-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2002 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Hvid Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania, der umiddelbart fortæller om karakteren af Vesuv og personligheden af \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, to druesorter, der er symbolske for området, dyrket i virksomhedens vinmarker på vulkansk jord. Resultatet er en hvidvin med en autentisk, elegant og territorial profil, designet til dem, der søger en genkendelig, gastronomisk og behagelig italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e udtrykker bedst mødet mellem lokale druesorter og et unikt miljø præget af aske og lapilli. Den oprindelige vinmark, dyrket efter guyot-metoden, og den manuelle høst med selektion i vinmarken indikerer en omhyggelig behandling af råmaterialet. Vinifikationen i stål, med kort maceration på skallerne og efterfølgende ophold på fine gærceller, prioriterer friskhed, aromatisk renhed og smagsdefinition, samtidig med at den bevarer forbindelsen til det vesuvianske område.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende gul farve. I næsen træder delikate og genkendelige dufte af kamille og timian frem, ledsaget af en overordnet følelse af finesse og klarhed. Smagen er harmonisk og vibrerende, med en afbalanceret struktur, god friskhed og en letdrikkelig, men ikke banal, oplevelse. Alkoholindholdet på 13 grader understøtter vinen uden at gøre den tung, mens afslutningen forbliver ren og behageligt vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e passer naturligt til seafood, delikate pastaretter, sæsonens grøntsager og friske oste. Den er ideel til fiskeanretninger, skaldyrs-salater, spaghetti med muslinger, lette risottoer og enkle retter med hvid fisk. Dens salte præg og friskhed gør den også velegnet til retter fra den campanske tradition, især når man søger balance og umiddelbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e8 og 10°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, kræver det kun en kort tur i køleskabet før åbning. Den kræver ikke dekantation: det er en hvidvin, der skal nydes ung, for at fange dens varietale dufte og områdets friskhed bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et interessant valg for dem, der ønsker at købe en hvidvin med territorial profil online, velplejet og alsidig. Den vulkanske oprindelse, brugen af lokale druesorter og vinifikationen i stål fremhæver en ren og moderne stil uden at miste identitet. \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e er velegnet både til hverdagsbordet og til en mere raffineret middag, takket være dens evne til at forene umiddelbarhed, karakter og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836128130,"sku":"1c2c3x","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c2b645f4173ade7138c55ac3cead7e57.jpg?v=1779207052","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/vigna-af-vulkanen-2002-lacryma-christi-fra-vesuvio-doc-bianco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}