{"product_id":"vigna-del-vulcano-2006-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2006 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Hvid Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano 2006 \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e er en autentisk hvidvin fra Campania, et udtryk for vingården \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e og det vesuvianske område. Den er lavet af druerne \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, og forener territorial personlighed, friskhed og en elegant aromaprofil, værdsat gennem omhyggelig vinifikation og en opbevaring i stål, der bevarer finesse og identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e fortæller om et af de mest genkendelige områder i Campania, hvor den vulkanske jord bidrager til at give spænding, salthed og en markant mineralpræg. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e stilen af den vesuvianske hvide vin med balance og præcision, takket være virksomhedens vinmarker, der dyrkes med lave udbytter og manuel høst. Valget om at arbejde i stål og at holde vinen på fine gærrester i nogle måneder går i retning af en klar, frisk og harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende gul farve. Bouqueten er delikat men genkendelig, med noter af kamille og timian, der forudser en elegant og veldefineret smag. På ganen viser den balance mellem blødhed og fremdrift, med en vibrerende fornemmelse, der ledsager slurken og understøtter vedholdenheden. Den aromatiske prægnans forbliver sammensat, mens friskheden giver livlighed og gør vinen glidende, behagelig og velafstemt. Afslutningen er ren, med en lukning der er i overensstemmelse med den vulkanske sjæl i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2006 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e passer naturligt til skaldyrsretter, pasta med skaldyr, bagt eller grillet fisk, skaldyr og middelhavskøkken med en delikat profil. Den er også interessant med sæsonens grøntsager, lette fritter, enkle hvide kødretter og friske oste. Dens friskhed og harmoni gør den velegnet til et alsidigt bord, uden at dække smagene, men ledsager dem med finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke en lang iltning, men kan have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sine dufte og smagsstruktur mere præcist. Serveret for koldt risikerer den at komprimere den aromatiske komponent, mens den rette temperatur fremhæver balance og livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et interessant valg for dem, der søger en hvidvin fra Campania med stærk identitet, der kan forene territorium, produktionspræcision og drikkelighed. \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2006\u003c\/strong\u003e er velegnet både til dem, der ønsker at berige vinkælderen med en etiket knyttet til Vesuv, og til dem, der ønsker at bringe en original, gastronomisk og genkendelig hvidvin til bordet. Kombinationen af lokale druesorter, vulkansk jord og ren stil gør den til et sammenhængende og tilfredsstillende valg.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658815189378,"sku":"fce0c12866","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/115fdb10318888ee47c31b1b05bf1933.jpg?v=1779205618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/vigna-af-vulkan-2006-lacryma-christi-fra-vesuvio-doc-bianco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}