{"product_id":"vetere-igp-paestum-aglianico-rosato-evoluzione-san-salvatore-azienda-agricola","title":"VETERE igp Paestum Aglianico Rosato EVOLUZIONE San Salvatore Company Agricultural","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVETERE IGP Paestum Aglianico Rosato di San Salvatore Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e er en campansk rosé med en raffineret profil, udtryk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i en frisk, elegant og umiddelbar nøgle. Underskrevet af \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, stammer den fra området omkring Paestum og fortolker med balance en traditionelt intens druesort, og forvandler den til en vin med en lys, smagfuld og behageligt alsidig karakter. Dens præg forener præcision, duft og en smuk evne til at ledsage bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eIGP Paestum Aglianico Rosato\u003c\/strong\u003e kommer fra området Capaccio-Paestum, i lokaliteten Cannito, et område med potentiale, der bidrager til at definere en genkendelig territorial profil. Tilstedeværelsen af leret-kalkholdige jorde og den gunstige eksponering hjælper med at bevare aromatisk integritet og friskhed, grundlæggende elementer for en afbalanceret rosé stil. Vinifikationen med ultra blid presning og modning i stål i flere måneder sigter mod at bevare frugtens renhed, udtryksfuld klarhed og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ekorallin rosafarve\u003c\/strong\u003e, strålende og lysende. I næsen dukker små skovfrugter op, ledsaget af blomsterdufte af hunderose, viol og vildlærk, med et subtilt middelhavspræg, der beriger dens personlighed. I munden er den dyb, frisk og behagelig, med en harmonisk struktur, der forener blødhed og elegance. Smagen er ren, glidende og veldefineret, understøttet af en god salthed og en vedholdende finish, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e passer med stor naturlighed til skaldyrsforretter, fiskesalater, rå fisk, skaldyr og middelhavsretter. Den er også ideel sammen med mozzarella, friske oste, sæsonens grøntsager, tærter og delikate hvide kødretter. Dens friskhed og elegance gør den velegnet til en let, men smagfuld madlavning, hvor vinen skal ledsage uden at overdøve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke lang iltning: det er tilstrækkeligt at åbne den lidt før servering for at værdsætte dens aromatiske profil og naturlige friskhed bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eVETERE IGP Paestum Aglianico Rosato\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en italiensk rosé med identitet hjem, i stand til at forene typicitet, balance og behagelighed i smagen. Det er et overbevisende valg for dem, der søger en elegant, men ikke krævende vin, der er velegnet til både aperitiffer og måltider, med et fremragende forhold mellem personlighed og alsidighed. En interessant etiket for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en campansk rosé med autentisk og moderne karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789237122,"sku":"a3bfcxv","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/efcc20675944e8b83e51253180694791.jpg?v=1779204171","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/vetere-igp-paestum-aglianico-rosato-evolution-san-salvatore-agricultural-company","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}