{"product_id":"terre-alte-rosazzo-docg-2013-livio-felluga","title":"Terre Alte Rosazzo DOCG 2013 Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013 Livio Felluga: intens og kompleks hvidvin fra Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e er en stor italiensk hvidvin, der forener elegance, struktur og aromatisk rigdom. Den opstår fra mødet mellem \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, i en sammensætning, der kan udtrykke personlighed, dybde og en bred og raffineret smagsstruktur. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autoritativ hvidvin, velegnet til vigtige øjeblikke og et niveau af bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosazzo er et af de mest prestigefyldte områder i Friuli Venezia Giulia til produktion af karakterfulde hvidvine. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013\u003c\/strong\u003e med stil områdets vocation, med fokus på kompleksitet, balance og udviklingskapacitet. Tilstedeværelsen af de tre druesorter bidrager til at opbygge en facetteret profil: aromatisk friskhed, blødhed, struktur og en elegant afslutning. Den beskrevne behandling værdsætter både rustfrit stål og overgangen i små franske egetræsfade, elementer der hjælper med at definere en rig, men harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens stråfarve\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er bred og kompleks, med henvisninger til tropisk frugt som mango og passionsfrugt, noter af Golden æble, citronmelisse, grapefrugtskal, limoncello, vanilje, pistacie og mandelmasse. På ganen er den kraftfuld, smagfuld og cremet, med en blød, men beslutsom indgang. Den smagsmæssige progression minder om saftigheden af moden frugt, mens krydrede nuancer og nuancer af karameliserede pinjekerner tilføjer dybde. Afslutningen er elegant, vedholdende og let balsamisk, et tegn på en rig og veldefineret stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013\u003c\/strong\u003e passer godt til strukturerede og smagfulde retter, som vigtige skaldyr, bagt fisk, komplekse fiskeanretninger, risotto med urter eller delikate, men lagrede oste. Dens blødhed og aromatiske rigdom gør den også velegnet til retter med elegante saucer, raffinerede hvide kød og udsøgt middelhavskøkken. Også fremragende med bløde oste med fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. En kort overgang i karaffel er ikke uundgåelig, men kan være nyttig, hvis man ønsker at fremme vinens aromatiske udtryk efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG 2013 Livio Felluga\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en hvidvin med stor personlighed, der kan skille sig ud for kompleksitet, finesse og vedholdenhed. Det er en vin, der taler om territorium, produktionspleje og genkendelig stil, perfekt til dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ og alsidig profil. Ideel til en særlig middag eller til at berige vinkælderen med en referenceetiket fra Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917130626,"sku":"a67b52fd88","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e025120ee9ef21d0c0fb049c067335c4.jpg?v=1779210448","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/terre-alte-rosazzo-docg-2013-livio-felluga-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}