{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-docg-2018-quintodecimo-1","title":"Taurasi Grande Cerzito DOCG 2018 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i ren form og fortolket som en reference-cru for appellationen. Den stammer fra en dedikeret vinmark, dyrket med omhu i et velegnet miljø, og forener den typiske styrke fra Taurasi med en raffineret, dyb og elegant stil. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en vigtig italiensk vin, der kan tilbyde kompleksitet, struktur og et bemærkelsesværdigt udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de mest ædle udtryk fra Irpinia og finder sin identitetsdrue i Aglianico. I tilfælde af \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018\u003c\/strong\u003e bidrager oprindelsen fra en vulkansk vinmark til at definere en stram og dyb profil, understøttet af en naturlig mineral kompleksitet. Højden og eksponeringen fremmer en interessant balance mellem frugtens modenhed og friskhed, mens valget af en enkelt vinmark værdsætter vinens territoriale karakter, hvilket gør den genkendelig og i overensstemmelse med Quintodecimos kvalitetsfilosofi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve. I næsen fremstår raffinerede dufte af \u003cstrong\u003ekirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e, som med tiden ledsages af friskere og balsamiske nuancer som \u003cstrong\u003emynthe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøgelse\u003c\/strong\u003e. På ganen viser \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018\u003c\/strong\u003e en kødfuld, omsluttende og samtidig delikat smag, med en struktureret tekstur, tilstedeværende men elegante tanniner og en friskhed, der understøtter drikkens nydelse. Eftersmagen er lang, fin og vedholdende, med en klar tilbøjelighed til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Taurasi giver sit bedste med rige og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel til braiserede retter, stegt rødt kød, vildt, lam og langtidstilberedte retter, men passer også godt til lagrede oste og strukturerede retter med svampe eller trøfler. Dens intensitet muliggør vigtige kombinationer, mens elegancen forhindrer, at smagen bliver for tung. Det er en vin til meditation og til bordet, der kan ledsage frokoster og middage af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes i ung alder, kan den have gavn af et par timers iltning eller en let dekantering, som er nyttig til at udvide bouqueten og blødgøre den første tanninindtryk. Med tiden har vinen tendens til at udtrykke sine aromatiske komponenter og sin naturlige finesse med større harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito DOCG 2018 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en stor rød vin fra Campania ind i vinkælderen, en autoritativ udtryk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e og et ekstraordinært territorium. Det er en vin, der forener styrke, elegance og lang levetid, med en profil der er velegnet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en prestigefyldt appellation og en flaske, der kan udvikle sig over tid. Perfekt til samlere, entusiaster og særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268665730,"sku":"70d21091b4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_mwow-5w_967e04d3-4918-4105-a13d-6a2f37c35642.jpg?v=1779240999","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/taurasi-grande-cerzito-docg-2018-quintodecimo-1-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}