{"product_id":"taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","title":"Taurasi DOCG Andrea 2020 Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020 fra Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stærk identitet, lavet af \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i renhed og designet til at udtrykke Irpinia-regionens personlighed med balance. Det er en struktureret, men harmonisk vin, der formår at forene aromatisk intensitet, smagsdybde og en elegant profil, med en vigtig evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i Venticano, i et område med høj højde og lerede og kalkholdige marnejordbunde med sandsten. Disse forhold fremmer en Aglianico med god spænding, dybde og egnet til vine med lang modning. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e høstes manuelt i begyndelsen af november og afspejler en traditionelt seriøs, rig og territorial stil, med en omhyggelig vinificering og efterfølgende lagring på barriques efterfulgt af flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve. Bouqueten er bred og veldefineret, med noter af marasca og visciola, ledsaget af nuancer, der minder om modenheden af røde frugter. På ganen viser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e blødhed, krop og velintegrerede tanniner, understøttet af en afbalanceret friskhed og en god ekstraktiv struktur. Smagen er indbydende, men ikke tung, med en vedholdende finish og en afslutning, der er i overensstemmelse med Aglianicos personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er den ideelle ledsager til rige og smagfulde retter fra det italienske køkken, såsom braiserede retter, steg, ovnbagt lam, vildt og retter med lang tilberedningstid. Det passer også godt til strukturerede ragùer, pappardelle med kødssauce, lagrede oste og vigtige charcuterivarer. Dens blødhed og tanninstruktur gør \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e velegnet til festlige borde og klassiske menuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e er mellem 18 og 20 °C. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og udvide smagen. En kort iltning i karaffel kan overvejes, hvis vinen serveres i en ung fase af sin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor rødvin fra Syditalien, der formår at forene struktur, elegance og potentiale for lagring. Det er en vin, der værdsætter arbejdet fra \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e og tilbyder en autentisk fortolkning af Taurasi, med balance mellem frugt, tannin og dybde. Et interessant køb for dem, der søger en samlervin, til vigtige parringer eller til at give som gave med stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293176194,"sku":"e6663bc09f","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fb3365794676a52cd2eec68c9fd2251.jpg?v=1779244165","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}