{"product_id":"syrah-2019-igt-collezione-privata-isole-e-olena","title":"Syrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, født fra et projekt, der fortæller om Syrahs kald i Italien med stil, omhu og stærk territorial identitet. Underskrevet af \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e, forener denne vin aromatisk intensitet, struktur og finesse, og tilbyder en elegant og dyb profil, designet til dem, der søger en flaske med karakter og sjælden tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e giver plads til en fri og præcis fortolkning, hvor arbejdet i vineriet værdsætter druesorten uden forcerede metoder. Druerne kommer fra vinstokke, der er cirka 25 år gamle, og høstes manuelt, en detalje der fortæller om opmærksomhed i marken og omhyggelig selektion. Stilen af \u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e er den af en vigtig rødvin, modnet med passage i franske og amerikanske egetræsfade og efterfølgende udvikling i flaske, for at komme til glasset allerede harmonisk og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb farve, der er i overensstemmelse med druesortens natur og dens modne udtryk. I næsen fremstår rige og lagdelte fornemmelser af solbær, moden bærfrugt, eksotiske krydderier, nelliker, sort te, chokolade, jordede noter og nuancer af appelsin og mandarin. Smagen er tæt, omsluttende og velstruktureret, med fløjlsbløde og søde tanniner, en balanceret struktur og en lang, rund og harmonisk afslutning. Det er en elegant Syrah, der formår at forene styrke og værdighed med en behagelig aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer godt til smagfulde og strukturerede retter, såsom stegt rødt kød, braiseret kød, vildt, lam og bagte retter med aromatiske urter. Også fremragende med lagrede oste og opskrifter med krydret profil, hvor rigdommen af \u003cstrong\u003eSyrah IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e kan ledsage råvarerne uden at overdøve dem. Det er et naturligt valg også til vigtige middage og smagsmenuer centreret omkring kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e ligger mellem 16 og 18 °C. I nærvær af en så rig struktur kan det være nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og balancen i smagen. Et bredt glas hjælper med at fange kompleksiteten bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah 2019 IGT \"Collezione Privata\" Isole e Olena\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker en raffineret, koncentreret og usædvanlig italiensk vin, med en begrænset produktion og et genkendeligt stilistisk præg. Den forener dybde, elegance og gastronomisk alsidighed, hvilket gør den velegnet både til særlige lejligheder og til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en flaske af høj kvalitet, der kan skille sig ud med karakter og finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853921154,"sku":"f8566203b9","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6e4bad6f454f0ae9f520c86b5791062.jpg?v=1779207957","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/syrah-2019-igt-private-samling-oer-og-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}