{"product_id":"sore-lle-2022-rosato-lazio-igp-cotarella","title":"Soré lle 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEn frisk og duftende rosé fra Tuscia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e er en elegant og umiddelbar rosé, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e's vision og karakteren af \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAleatico\u003c\/strong\u003e, med en stil centreret om friskhed, aromatisk finesse og behagelighed i smagen. Det er en rosé, der er designet til naturligt at ledsage sociale øjeblikke, og tilbyder balance mellem duft, syre og en blød, men klar smagsstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i området Tuscia, mellem \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBolsena\u003c\/strong\u003e, i en kontekst, der er velegnet til vinavl og præget af \u003cstrong\u003evulkanisk og sandet jord\u003c\/strong\u003e. Højden på 250 meter over havets overflade bidrager til at bevare friskhed og aromatisk spænding, mens valget om at høste druerne på forskellige tidspunkter gør det muligt at fremhæve profilen af de to druesorter bedst muligt. Soré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella fortolker territoriet med en ren, moderne stil, der er tro mod råvaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys rosa\u003c\/strong\u003e farve, delikat og lysende. I næsen fremstår der fornemmelser af \u003cstrong\u003ehvid frugt\u003c\/strong\u003e og blomsteragtige nuancer af \u003cstrong\u003ecyclamen\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en fin og indbydende bouquet. I munden er vinen af medium intensitet, glidende og duftende, understøttet af en \u003cstrong\u003emarkant friskhed\u003c\/strong\u003e og en behageligt syrlig finish. Eftersmagen er god og efterlader en ren, ordentlig fornemmelse, der er i overensstemmelse med en elegant og frisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til lette forretter, delikate pølser, tærter, sæsonbestemte salater og enkle pastaretter med grøntsager eller fisk. Den er også velegnet til hvide kød, lette fritureretter, middelhavskøkken og retter med sommerinspiration. Dens friskhed gør den ideel til mindre strukturerede forberedelser, hvor den kan fremhæve maden uden at overdøve smagene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e8 og 10°C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke lang iltning: det er tilstrækkeligt at åbne flasken lige før servering for at bevare dens duftende karakter og aromatiske livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rosé repræsenterer et interessant valg for dem, der søger en raffineret italiensk vin, der er let at kombinere og samtidig genkendelig for sin territoriale identitet. Soré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella forener kvaliteten fra et anerkendt vinhus, personligheden fra Tuscia og en frisk og moderne smagsprofil. Det er et fremragende valg til aperitiffer, uformelle middage og lejligheder, hvor man ønsker en karakterfuld, behagelig og velkonstrueret rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192840578,"sku":"1727o6","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1df652f0d50bf9788d268323eeae8f2f.jpg?v=1779232418","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sorelle-2022-rosato-lazio-igp-cotarella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}