{"product_id":"solaia-2018-igt-toscana-antinori","title":"Solaia 2018 IGT Toscana Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori: elegance og dybde fra Tenuta Tignanello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e er en af symbolvinerne for toskansk excellence, et udtryk for en prestigefyldt vingård og en vinøs vision, der formår at forene styrke, finesse og territorial identitet. Født af en omhyggelig udvælgelse af druerne fra \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, repræsenterer den en rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger en vigtig, kompleks vin rig på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Solaia ligger ved Tenuta Tignanello, på kalkholdige klippejord med alberese og galestro, i en højde mellem 350 og 400 meter over havets overflade, med sydvestlig eksponering. Denne kontekst fremmer afbalancerede modninger og en smuk aromatisk definition, elementer der findes i vinens stil. \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e er skabt i et gunstigt år, præget af en jævn modning af druerne og en høst udført i flere faser, for at fange det ideelle punkt af balance for hver druesort. Resultatet er en intens, raffineret vin med en international personlighed, men dybt forbundet til Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. Den olfaktoriske profil er bred og lagdelt: moden mørk frugt som blåbær og solbær kombineres med tørrede blomster, lavendel, hvid peber, mynte og eucalyptus, med søde afslutninger af hvid chokolade, sukkeruld og tørret frugt. På ganen er den omsluttende, cremet og præcis, med bløde og silkeagtige tanniner, der understøtter en elegant drik. Strukturen er vigtig men harmonisk, og eftersmagen er lang og vedholdende, med hints af lakrids og krydrede og blomsteragtige tilbageholdelser, der forstærker kompleksiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e passer godt til rige og strukturerede retter, som oksefilet, braiserede retter, vigtige stege, fjerkræ og vildt i elegante tilberedninger. Også fremragende med ovnbagt lam, porcini svampe, trøfler og kraftige lagrede oste. Dens aromatiske kompleksitet og fløjlsbløde tekstur gør den også velegnet til en meditativ smagning, efter en vigtig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne flasken i god tid for at fremme iltningen og bedst muligt værdsætte vinens aromatiske udvikling. I unge årgange eller ved servering under en vigtig middag kan et kort ophold i en karaffel være nyttigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt købe \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e betyder at vælge en stor toskansk rødvin med en genkendelig personlighed, der formår at forene aromatisk rigdom, elegance og dybde. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker en prestigefyldt vin at bringe til bordet ved særlige lejligheder, for at berige en samling eller for at give en ikonisk etiket fra Antinori. Dens alsidighed i kombinationer og den samlede kvalitet gør den til et autoritativt valg for dem, der søger en vigtig og tilfredsstillende vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658736644482,"sku":"1814bt05","price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Solaia_Toscana_IGT_phhv-ml.png?v=1779201463","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/solaia-2018-igt-toscana-antinori-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}