{"product_id":"soave-cru-monte-cerani-doc-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Soave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio: elegance og friskhed fra Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e er en italiensk hvidvin, der præcist fortolker det veronesiske områdes karakter. Produceret af \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e, forener den aromatisk finesse, friskhed og en afbalanceret drikkelighed, hvilket giver en moderne læsning af Soave uden at give afkald på sin mest autentiske identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra kommunen \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e i provinsen Verona, fra vinmarker beliggende cirka 200 meter over havets overflade. Den lerede og sandede jord med tufiske profiler bidrager til at definere en klar og duftende stil, mens plejen af vinmarken og den manuelle høst hjælper med at bevare druernes kvalitet. Vinifikationen og modningen i stål, med kontrollerede temperaturer, sigter mod at fremhæve den udtryksfulde renhed af Garganega og dens mere friske og territoriale komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ehalmfarvet gul\u003c\/strong\u003e farve med grønne nuancer, lys og indbydende. I næsen træder citrusaromaer frem, med klare henvisninger til grapefrugt, ledsaget af rene og delikate fornemmelser. Smagen er frisk, glidende og veldefineret, understøttet af en god syre og en lang afslutning, med den typiske bitre mandelfinale, der henviser til den klassiske Soave-profil. Strukturen er harmonisk og afbalanceret, designet til at prioritere elegance, spænding og vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e passer naturligt til lette forretter, kolde retter, pasta- og risretter med grøntsager eller fisk, samt cremer og grøntsagssupper. Den er også ideel til delikate retter med ferskvands- eller saltvandsfisk, lette hvide kødretter og enkle tilberedninger, hvor friskhed og harmoni er vigtige. Dens alsidighed gør den velegnet til både en uformel frokost og en mere omhyggelig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 °C og 14 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne den lige før servering for at værdsætte dens aromatiske duft og smagsfinesse bedst muligt, uden behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et interessant valg for dem, der søger en elegant, genkendelig og let at kombinere venetiansk hvidvin, men med personlighed. Arbejdet med \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, oprindelsen i et egnede område af Soave og balancen mellem friskhed og vedholdenhed gør \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e til en pålidelig flaske til bordet og behagelig at have i vinkælderen. Det er et overbevisende forslag også for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og stilistisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259031938,"sku":"eceb6551c0","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9fc64e42a0490564c33f30f725fe89c.jpg?v=1779239092","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/soave-cru-monte-cerani-doc-tenuta-sant-antonio-familie-castagnedi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}