{"product_id":"sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","title":"Sirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid: elegance og struktur fra Sydtyrol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e er en tør hvidvin, der med stor præcision fortolker karakteren af Sydtyrol. Signeret af \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e, udtrykker den en raffineret og territorial stil, der forener friskhed, aromatisk dybde og en behagelig fornemmelse af volumen på ganen. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e af høj kvalitet, i stand til at kombinere umiddelbarhed og evolverende perspektiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra Sirmian, over Nalles, i et bakket område af \u003cstrong\u003eSydtyrol\u003c\/strong\u003e, kendetegnet ved høje højder, konstant ventilation og komplekse jorde. Vinmarkerne, placeret mellem 500 og 700 meter, fremmer en langsom modning af druerne og bidrager til at definere en stram, elegant og meget klar profil. Kombinationen af alpin territorium og omhyggelig vinifikation giver liv til en struktureret hvidvin med stærk personlighed, hvor frugtens rigdom væves sammen med en markant mineralpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys stråfarvet gul\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er frisk og elegant, med noter af rosa grapefrugt, gul æble, kiwi og timian, understøttet af en ren og præcis aromatisk fornemmelse. Ved første slurk er vinen bred, rig og cremet, men mister ikke spænding takket være en smuk salt og mineralisk drivkraft. Strukturen er veldefineret, friskheden ledsager midten af munden, og finishen er lang, vibrerende og harmonisk, med en afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til rå fisk, havbars carpaccio, kammuslinger og delikate tartarer. Den er også ideel til fiske-retter som spaghetti med muslinger eller risotto med skaldyr, samt bagt ørred og dampede eller bagte fiskepræparater. Dens elegance gør den interessant også med friske oste som ricotta, robiola og ikke alt for modne gedeoste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte dens udtryksfuldhed bedst, server \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Et bredt hvidvinsglas hjælper med at fremhæve dens aromaer og struktur, hvilket giver vinen mulighed for at åbne sig gradvist. Lang tids iltning er ikke nødvendig, men et par minutter i glasset kan fremme den fulde læsning af den aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et sikkert valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autoritativ, alsidig og karakteristisk hvidvin fra Sydtyrol. \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e forener opfattet kvalitet, territorial identitet og nydelse, hvilket tilbyder en meget overbevisende kombination af friskhed, krop og dybde. Den er velegnet til både en elegant middag og en særlig lejlighed, hvor man serverer en hvidvin, der kan efterlade et indtryk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870206850,"sku":"3e602xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sirmian-pinot-bianco-nals-margreid-Sorrento.webp?v=1779208697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}