{"product_id":"shalok-riviera-ligure-di-ponente-granaccia-d-o-c","title":"Shalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.: en ligurisk rødvin med personlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePoggio dei Gorleri Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e er en vin, der med stil og præcision fortolker en af de mest identitetsgivende druesorter fra den liguriske vestkyst. Den er lavet af druer \u003cstrong\u003e100% Granaccia\/Alicante\u003c\/strong\u003e, som forener struktur, dybde og et klart territorielt præg, og tilbyder en profil, der er tænkt til dem, der søger en elegant, men beslutsom rødvin, der kan ledsage bordet med alsidighed og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eRiviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e fortæller om et stærkt bånd til havet, bakkerne og vintraditionen i det vestlige Ligurien. I denne kontekst udtrykker Shalok en rig og moderne stil, bygget på en vinifikation i stål med lang kontakt med skindet i 20 dage og en modning på 12 måneder i franske egetræstønder, efterfulgt af 12 måneder på flaske. Resultatet er en rødvin, der forener stof, balance og finesse, samtidig med at den bevarer druesortens og oprindelsens personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e præsenterer sig som en vin med en intens og struktureret profil, med en bred smagsstruktur og en vigtig alkoholprocent, der bidrager til følelsen af fylde. På næsen kan den tilbyde modne og indhyllende aromaer, mens den på ganen viser balance mellem blødhed, substans og friskhed, med en kompakt progression og en vedholdende finish. Overgangen til træ tilfører dybde og rundhed, uden at forvandle druesortens karakter, som forbliver i centrum med sit middelhavspræg og sin udtryksfulde energi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer særdeles godt til smagfulde og strukturerede retter. \u003cstrong\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e går godt til stegt eller grillet rødt kød, braiseret kød, let vildt, lam og rigere retter fra det liguriske køkken, såsom simremad med kanin, stoccafisso i en smagfuld version eller pasta med vigtige saucer. Det er også et interessant valg til lagrede oste og retter, der kræver en rødvin med god substans og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne flasken i god tid for at fremme iltningen og give vinen mulighed for at udtrykke sin aromatiske kompleksitet med større harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShalok Riviera Ligure di Ponente Granaccia D.O.C.\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en usædvanlig flaske, produceret i begrænsede mængder og i stand til at skille sig ud med sin identitet og stil. Signaturen fra \u003cstrong\u003ePoggio dei Gorleri Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, den autochtone druesort og balancen mellem modning og territorialitet gør den til en interessant rødvin både til den personlige vinkælder og til en særlig middag. Det er en vin, der taler om Ligurien med karakter og tilbyder en autentisk og raffineret oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio dei Gorleri Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228656002,"sku":"6da704e8be","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50315cc6b4e81c5d0a4e4483d92fac0e.jpg?v=1779234844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/shalok-riviera-ligure-til-vest-granaccia-d-o-c","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}