{"product_id":"sessantanni-2019-primitivo-di-manduria-dop-san-marzano","title":"Sessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP: intensitet og karakter fra en stor rødvin fra Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger struktur, blødhed og aromatisk dybde. Den er lavet af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druer og fortolker konsekvent et af de mest repræsentative områder i Puglia vinregionen, og tilbyder en rig, omsluttende og umiddelbart genkendelig profil. Den manuelle høst, den forlængede maceration og modningen i barriques bidrager til at definere en intens og harmonisk stil, der er velegnet både til bordet og til mere afslappede smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra udvalgte vinmarker i kommunen San Marzano, mellem lokaliteterne Neviera og Casa Rossa, i et klassisk produktionsområde for \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e. Her forenes de røde jorde, rige på jernoxider og ofte med kalkholdigt underlag, med et varmt, tørt klima præget af store temperaturudsving. Det er betingelser, der fremmer modne og koncentrerede druer, hvilket giver en rødvin med en solid, fyldig og generøs profil, en autentisk udtryk for området og dets vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget dyb rubinrød\u003c\/strong\u003e og elegant farve. På næsen tilbyder den et bredt og komplekst bouquet, med noter af blomme, kirsebærsyltetøj, tobak og en let krydret nuance. Smagen er fyldig, blød og omsluttende, understøttet af ædle og velintegrerede tanniner. Eftersmagen er rig og vedholdende, med tilbageholdte noter af kakao, kaffe og vanilje, der forstærker følelsen af dybde og fuldkommenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e passer perfekt til rødt kød, vildt og strukturerede pastaretter. Dens rigdom gør den ideel til braiserede retter, stege, smagfulde retter fra den traditionelle køkken og forberedelser med intens smag. Den er også en fremragende ledsager til meditation, at nyde langsomt, når man ønsker en vigtig og tilfredsstillende rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at udtrykke sin balance mellem frugt, struktur og blødhed, bør \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e serveres ved \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltningen og følge udviklingen af bouqueten i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en autoritativ, intens og alsidig rødvin fra Puglia online. \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e forener territorialitet, aromatisk rigdom og behagelighed, hvilket gør den perfekt til vigtige middage, vingaver og øjeblikke, hvor man søger en vin, der kan efterlade et indtryk. Det er en flaske, der kommunikerer identitet, varme og soliditet, med en meget attraktiv kommerciel profil for elskere af store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183337858,"sku":"e0623","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sessantanni.JPG?v=1779231398","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sessantannier-2019-primitivo-di-manduria-dop-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}