{"product_id":"sauvignon-rovella-30-vendemmie-langhe-doc-parusso","title":"Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e er en piemontesisk hvidvin med stor personlighed, fremstillet af en udvælgelse af \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e druer fra planter, der er over 20 år gamle. Den stammer fra vinmarkerne i Castiglione Falletto og Monforte d’Alba og fortolker druesorten med en elegant, moden stil, der er i stand til at udvikle sig over tid, og tilbyder en raffineret læsning af Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e værdsætter en kontekst, der er dedikeret til kvalitet, hvor Sauvignon finder en interessant balance mellem aromatisk intensitet og smagsdybde. I \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e udtrykker territoriet sig gennem en rig, stram men harmonisk profil, med en struktur, der understøtter udviklingen i flaske. Den manuelle høst og den omhyggelige udvælgelse af druerne bekræfter den håndværksmæssige og præcise tilgang fra vineriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb stråfarve\u003c\/strong\u003e, lysende og indbydende. Bouqueten er fin og aromatisk, med klare noter af hvid ribes og citrusnuancer, der minder om grapefrugt og bergamot. På ganen er den varm, afbalanceret og indbydende, med en behagelig kompleksitet og en følelse af fuld udtryksmæssig modenhed. Den friske komponent understøtter smagen, mens strukturen og vedholdenheden gør den til en gastronomisk hvidvin, der også er velegnet til ikke-øjeblikkelig forbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til skaldyrsforretter, rå fisk, tartar, delikate pastaretter med grøntsager eller aromatiske urter, lette hvide kødretter og friske oste. Den er også interessant med retter baseret på asparges, svampe eller middelhavskøkken, hvor vinens aromatik ledsager uden at overdøve smagene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte dens friskhed og kompleksitet bedst, server \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e12°C og 14°C\u003c\/strong\u003e. Den kræver generelt ikke lang iltning, men et par minutter i glasset kan fremme åbningen af de mere subtile aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et ideelt valg for dem, der søger en hvidvin fra Langhe, der adskiller sig fra det sædvanlige, i stand til at forene aromatisk finesse, struktur og evolutionspotentiale. \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e er perfekt til at berige en vigtig middag, til at ledsage omhyggeligt tilberedte retter eller for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og territorial identitet. En troværdig, elegant og alsidig etiket, designet til dem, der elsker karakterfulde hvide vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254247810,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/parusso_rovella-Sorrento.png?v=1779238493","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sauvignon-rovella-30-hosten-langhe-doc-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}