{"product_id":"sauvignon-bleu-2020-v-q-p-r-d-collio-limited-edition","title":"Sauvignon Blå 2020, V.Q.P.R.D. Collio Limited Edition","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Bleu 2020 Collio: elegance og mineralitet fra Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020, V.Q.P.R.D. Collio Limited Edition\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e er en ren Sauvignon Blanc, der med personlighed fortolker et af de mest egnede områder i Friuli Venezia Giulia. Det er en vin med karakter, raffineret og intens, designet til dem, der søger en struktureret, dyb hvidvin, der kan forene friskhed, salte noter og aromatisk kompleksitet i en meget distinkt profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e er synonym med store italienske hvide vine, takket være et bakket landskab, der fremmer afbalanceret modning og vine med en klar og mineralagtig profil. I denne etiket præsenterer Villa Russiz en Sauvignon med et moderne snit, men respektfuld over for druesorten, med en behandling, der værdsætter den varietale udtryk uden at give afkald på dybden givet af lagringen i træ. Resultatet er en hvidvin i høj klasse, harmonisk og veldefineret, med en klar territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys og indbydende profil. I næsen dukker der noter af hvid fersken, hvide blomster og den typiske urteagtige note fra Sauvignon op, med en delikat henvisning til tomatblad. I munden viser vinen stor friskhed, mineralitet og salte noter, understøttet af en vigtig struktur og en lang og vedholdende afslutning. Træet er til stede på en afmålt måde og bidrager til at udvide volumen af slurken, mens den holder den varietale karakter intakt. Der opstår en intens, elegant og meget tilfredsstillende hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e passer godt til strukturerede fiske-retter, som bagt fisk, skaldyr, tartarer og fiske-carpaccio, men finder også en fremragende harmoni med smagfulde pastaretter, urte-risotto, hvide kødretter og retter med svampe. Dens friskhed og gode substans gør den også velegnet til oste med medium modning og til vegetarisk mad rig på smag, som grillede grøntsager, asparges og retter med aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at nyde \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning i glasset kan hjælpe med at fremhæve den aromatiske profil og vinens kompleksitet mere præcist, især i de første minutter efter åbningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ehvide vin fra Collio\u003c\/strong\u003e forener territorial prestige, varietal identitet og en omhyggelig behandling, der fremhæver dens personlighed. Det er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og sjældenhed, især givet den begrænsede produktion. \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e er perfekt til særlige lejligheder, smagninger af høj kvalitet eller middage, hvor man ønsker at servere en elegant, dyb og mindeværdig hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248251266,"sku":"3891008839","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e8d51964a398d0b88ad3674bb0b75fe.jpg?v=1779237784","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sauvignon-bleu-2020-v-q-p-r-d-collio-begraenset-udgave","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}