{"product_id":"sauvignon-2024-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Sauvignon 2024 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Miani 2024 Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Miani 2024\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene territorial identitet, aromatisk præcision og en struktur, der er overraskende for sin balance og finesse. Den stammer fra \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e og udtrykker autentisk karakteren af \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e i en intens, mineralagtig version, der er dybt forbundet med arbejdet i vinmarken fra vingården \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er født i \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, i et kuperet område, hvor de lerede jorde, kendt som ponca, bidrager til at definere en meget klar fortolkning af territoriet. Druerne \u003cstrong\u003eSauvignon 100%\u003c\/strong\u003e dyrkes efter guyot-metoden og vinificeres med gæring i franske egetræsfade, efterfulgt af en modning på 12 måneder i barrique. Resultatet er en hvidvin, der ikke kun fokuserer på den varietale duft, men også på dybde, stof og smagskompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys strågul\u003c\/strong\u003e farve, gennemtrængt af grønne refleksioner. Bouqueten er rig og genkendelig, med vegetabilske noter af salvie og tomatblad, nuancer af grøn peber og en frugtagtig komponent af citrus, melon og fersken. I munden er den frisk, rund og mineralagtig, med en intens og velafbalanceret smag, understøttet af en behagelig salte og en lang og ren eftersmag. Strukturen er blød, men aldrig tung, med en balance, der værdsætter både den varietale sjæl og den territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Miani 2024\u003c\/strong\u003e passer fremragende til fiskeretter, skaldyr, delikate hvide kødretter og retter med grøntsager. Den er ideel til asparges, forårsrisotto, tærter, friske oste og skaldyrsretter med en aromatisk profil, der ikke er for kompleks. Dens friskhed og mineralindhold gør den også velegnet til middelhavsretter og lette retter med aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eSauvignon Miani 2024\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. En kort hvile i glasset kan hjælpe med at fremhæve de aromatiske nuancer og den blødere komponent af smagen mere præcist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der søger en friulansk hvidvin med stærk identitet, der formår at tilbyde aromatisk intensitet, struktur og drikkelighed i et enkelt glas. \u003cstrong\u003eSauvignon Miani 2024\u003c\/strong\u003e forener den typiske karakter af druesorten med signaturen fra en vingård, der er meget opmærksom på at værdsætte vinmarken, og tilbyder en elegant, alsidig vin, der giver stor tilfredsstillelse både ved bordet og i en mere opmærksom smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658899763586,"sku":"508a64dac0","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b9be1a4c9a55e79141f2e067c4e056c8.jpg?v=1779209595","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sauvignon-2024-colli-orientali-i-friuli-doc-miani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}