{"product_id":"sauvignon-2020-doc-collio-tiare","title":"Sauvignon 2020 DOC Collio Tiare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon 2020 DOC Collio Tiare\u003c\/strong\u003e: friskhed og karakter fra Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon 2020 DOC Collio Tiare\u003c\/strong\u003e er en italiensk hvidvin med stor personlighed, produceret af \u003cstrong\u003eTiare Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e i hjertet af Collio. Tolkningen i renhed fra druerne \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e udtrykker en intens og genkendelig aromaprofil, kombineret med en frisk, struktureret mundfylde og en beslutsom karakter. Det er en flaske, der forener umiddelbar udtryksfuldhed og territorial præcision, ideel for dem, der søger en elegant hvidvin, men også en, der naturligt kan ledsage bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e fortæller om et område, der er velegnet til kvalitetsvinsdyrkning, hvor klimaet og eksponeringen bidrager til at fremhæve den aromatiske finesse i druesorten. I dette tilfælde kommer vinen fra \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e og er skabt på \u003cstrong\u003esiltet lerjord\u003c\/strong\u003e, en basis, der fremmer balance og god smagsbevarelse. Vinifikationen i rustfrit stål, med kold maceration og blid presning, prioriterer renhed, friskhed og frugtens integritet. Resultatet er en Sauvignon med en moderne og territorial profil, med en del malolaktisk gæring, der let blødgør spændingen uden at ændre dens livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ehalmfarvet farve med grønne nuancer\u003c\/strong\u003e, strålende og indbydende. Bouqueten er intens og typisk, med henvisninger til \u003cstrong\u003ehyldebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa grapefrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, i en harmonisk og veldefineret helhed. På ganen viser \u003cstrong\u003eSauvignon 2020 DOC Collio Tiare\u003c\/strong\u003e en tydelig friskhed, god struktur og en behagelig kant, med en glidende, men ikke subtil, slurk. Den syrlige drivkraft understøtter drikkelsen og gør afslutningen ren, duftende og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin aromatiske profil og friskheden i slurken, passer denne vin effektivt til \u003cstrong\u003eskaldyr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrebsdyr\u003c\/strong\u003e, risotto med forårsgrøntsager og fyldige, men velafbalancerede forretter. Den er også fremragende med retter baseret på sæsonens grøntsager, bagt eller grillet fisk, og med retter, der kræver en hvidvin, der kan understøtte intense smage uden at overmande dem. Dens alsidighed gør den velegnet både til en elegant middag og en hyggelig frokost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eSauvignon 2020 DOC Collio Tiare\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, er det tilstrækkeligt at åbne den kort før servering for straks at fremhæve dens dufte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en hvidvin fra Collio med en klar, aromatisk og velkonstrueret karakter. Den forener typiciteten af Sauvignon med områdets personlighed og tilbyder en profil, der taler om friskhed, kvalitet og gastronomisk alsidighed. \u003cstrong\u003eSauvignon 2020 DOC Collio Tiare\u003c\/strong\u003e er ideel at bringe til bordet, når man søger en vin, der kan skille sig ud med elegance, uden at give afkald på behagelighed og lethed i kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tiare Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658925289858,"sku":"ecd5fxv","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc27da2f2b0045624b21d708fa5727d7.jpg?v=1779211093","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sauvignon-2020-doc-collio-tiare-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}