{"product_id":"sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC fra Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin, berømt for sin elegante profil, tætte struktur og bemærkelsesværdige evne til at udvikle sig. Født af en Bordeaux-blanding domineret af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og beriget med \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, repræsenterer det en af de mest genkendelige udtryk fra Bolgheri og et prestigefyldt valg for dem, der søger en ikonisk, raffineret og dybt territorial vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e værdsætter et kystområde i Toscana, der er i stand til at producere røde vine med stor personlighed, kendetegnet ved balance, aromatisk præcision og struktur. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e stilen fra \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e med et moderne, men sobert præg, hvor kraft og finesse sameksisterer harmonisk. Årgangen 2019, beskrevet som afbalanceret, bidrager til at definere en vin med bemærkelsesværdig dybde og momentum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve og granatnuancer. Bouqueten er bred og lagdelt, med henvisninger til solbær, blomme, søde krydderier, tobaks- og grafitnoter, efterfulgt af mere subtile og mineralske fornemmelser. På ganen viser \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e krop og definition, med fløjlsbløde tanniner, god friskhed og en harmonisk smagsforløb. Eftersmagen er lang, vedholdende og raffineret, med en afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til strukturerede og smagfulde retter, som oksefilet, grillet rib-eye og ovnbagt lam. Den er også fremragende med traditionelle toskanske retter som pappardelle med vildsvinragù, samt med en trøffelrisotto ved mere elegante lejligheder. Blandt oste udtrykker den sig godt med toskansk Pecorino og lagret Parmigiano Reggiano, takket være sin struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at bruge et stort glas til vigtige rødvine for at fremme åbningen af bouqueten og den fulde udtryk for den aromatiske kompleksitet. Hvis muligt, kan en kort hvile i glasset før smagning være nyttig for at værdsætte dens udvikling bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med det formål at bringe en prestigefyldt, genkendelig og passende etiket til store lejligheder ind i vinkælderen. Den forener territorial identitet, stilistisk elegance og potentiale for lagring, hvilket tilbyder en smagsoplevelse, der taler både til entusiaster og til dem, der søger en reference toskansk rødvin. Det er en vin at give som gave, at samle på eller at åbne, når øjeblikket virkelig fortjener opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181961602,"sku":"1e4b804b92","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sassicaia-2019_IWS.jpg?v=1779231141","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}