{"product_id":"sacrisassi-2016-rosso-friuli-colli-orientali-d-o-c-le-due-terre","title":"SACRISASSI 2016 Red Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSACRISASSI 2016 Rød Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rød Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e er en tør rødvin med stor personlighed, en autentisk udtrykkelse af Colli Orientali i Friuli og arbejdet fra et vineri, der er opmærksom på områdets identitet. Den er skabt ved at kombinere \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSchioppettino\u003c\/strong\u003e, to druesorter, der fortæller om den mest typiske og raffinerede karakter af Friuli, i en balance mellem aromatisk intensitet, struktur og finesse. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en italiensk vin med en elegant, dyb profil, der også er velegnet til mere bevidste smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e, med oprindelse fra \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e, er et af de mest anerkendte områder for produktion af karakterfulde og fine rødvine. Her får vinen en veldefineret territorial præg, præget af smagsspænding, dybde og aromatisk rigdom. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e fortolker denne kontekst med en seriøs og afmålt stil, understøttet af en traditionel vinifikation og en lang modning i franske egetræstønder, som bidrager til kompleksitet uden at tynge smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve. Bouqueten er sammensat og raffineret, med urteagtige og krydrede noter, der væver sig sammen med antydninger af kinabark, læder, chokolade og hø. På ganen er vinen \u003cstrong\u003eelegant og fløjlsblød\u003c\/strong\u003e, med god struktur, harmonisk smagsstruktur og en bemærkelsesværdig eftersmag. Den krydrede finish ledsager en afbalanceret, tør og engagerende slurk, hvor blødheden integreres godt med en tilstedeværende, men velkontrolleret tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rød Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e passer godt til velsmagende og strukturerede retter som stegt rødt kød, braiseret kød, vildt, ovnbagt lam og rige forberedelser fra det traditionelle køkken. Også fremragende med lagrede oste og kraftige pastaretter, som pappardelle med ragù eller intense risottoer. Dens personlighed gør den velegnet til vigtige middage og menuer, der kræver en vin med dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rød Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales det at servere den mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning kan være nyttig for at fremme udtrykket af de mere komplekse aromaer og gøre slurken endnu mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en friulansk rødvin med identitet, elegance og lang vedholdenhed. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e forener territorialitet, produktionspleje og en organoleptisk profil, der er rig, men afbalanceret, hvilket gør den ideel til både en særlig middag og en mere eftertænksom smagning. Det er en flaske, der værdsætter karakteren af Colli Orientali i Friuli med sammenhæng og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292651906,"sku":"9e8207a0bb","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a62ea44dcf609fa265e064a84439b71f.jpg?v=1779244046","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/sacrisassi-2016-rod-friuli-colli-orientali-d-o-c-le-due-terre","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}