{"product_id":"rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2021-il-marroneto","title":"ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2021 Il Marroneto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eIgnaccio 2021\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG Ignaccio 2021\u003c\/strong\u003e er en elegant og autentisk toskansk rødvin, signeret \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, en historisk virksomhed fra Montalcino. Den er lavet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e og fortolker med en direkte og raffineret stil et område, der er velegnet til vinproduktion, og tilbyder en profil, der forener friskhed, klare aromaer og en velafbalanceret smagsstruktur. Det er et ideelt valg for dem, der søger en italiensk vin, der kan ledsage bordet med alsidighed uden at gå på kompromis med appellens personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalcino-området er blandt de mest anerkendte i Toscana for kvaliteten af Sangiovese, og \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer en mere umiddelbar og letlæselig fortolkning af området. For \u003cstrong\u003eIgnaccio 2021\u003c\/strong\u003e kommer druerne fra vinmarker placeret cirka 400 meter over havets overflade, på sandede, marine aflejringer rige på mineraler, elementer der bidrager til at give fremdrift og udtryksfuldhed. Modningen i egetræsfade og den efterfølgende hvile i flaske fuldender en profil, der er i overensstemmelse med traditionen, samtidig med at den bevarer friskhed og aromatisk integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende rubinrød farve, typisk for en ung og velstruktureret Sangiovese. I næsen træder aromaer af sprød rød frugt, kirsebær og blomsteragtige noter frem, med krydrede nuancer og et rent og duftende præg. I munden viser vinen god livlighed, tydelig friskhed og en afbalanceret struktur, uden at være tung. Tanninerne er til stede, men godt integrerede, understøttet af en glidende og harmonisk smag. Eftersmagen er salt, præcis og vedholdende, med en frugtagtig tilbagevenden, der indbyder til et nyt sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG Ignaccio 2021\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til smagfulde forretter, pasta med ragù, pappardelle med vildsvin, grillet hvidt kød, kylling alla cacciatora og plader med toskanske charcuterier. Dens friskhed gør den også velegnet til retter med en mellemstruktur, som kanin, fasan og ikke alt for krydrede grillretter. Det er en meget alsidig bordvin, der kan ledsage både traditionel madlavning og mere enkle og dagligdags opskrifter med balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG Ignaccio 2021\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den opbevares i kølige omgivelser, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset før smagningen, for at fremhæve dens aromaer og smagsudvikling bedst muligt. Generelt kræver den ikke en lang iltning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG Ignaccio 2021\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en etiket til bordet, der forener område, tradition og nydelse. Det er en vin, der klart udtrykker karakteren af Sangiovese fra Montalcino, med en mere tilgængelig profil sammenlignet med de mere komplekse versioner af appellationen, men altid tro mod kvalitet og identitet. Perfekt for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på typicitet og gastronomisk alsidighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354911106,"sku":"41d57131e5","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0313048212e45a59c543b7a9d2bcf465_7b1a3b06-ce20-4cdc-add5-a6faaaf1a5fb.jpg?v=1779249040","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2021-il-marroneto-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}