{"product_id":"rosso-di-montalcino-2022-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Red di Montalcino 2022 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A di Il Paradiso di Manfredi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e er en toskansk vin, der fortolker \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e med autenticitet, præcision og stærk territorial forbindelse. Født fra en lille vingård og en begrænset produktion, udtrykker det en håndværksmæssig og omhyggelig stil, designet til dem, der søger en Rosso di Montalcino, der kan forene elegance, karakter og behagelighed i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e og vokser på en plioceæn konglomeratsjord, en kontekst der bidrager til at give personlighed og finesse til vinen. Vingården, der strækker sig over 2,25 hektar, har en gennemsnitsalder på 43 år og en begrænset udbytte, elementer der antyder en udvalgt og koncentreret råvare. Vinifikationen følger en filosofi, der respekterer druen, med spontan gæring, lang maceration og modning i store fade: en tilgang, der værdsætter Sangiovese-profilen uden at belaste den, samtidig med at den bevarer friskhed, balance og territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e sig med den klassiske rubinrøde farve af Sangiovese, med en nuance der kan tendere let mod granat med tiden. På næsen tilbyder den typiske og raffinerede dufte, med henvisninger til modne røde frugter, blomsteragtige noter, krydrede nuancer og mere jordiske og balsamiske strejf. I munden viser den en saftig og glidende profil, understøttet af en god friskhed og tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Strukturen er afbalanceret, slurken er dynamisk, og afslutningen kendetegnes ved en ren og vedholdende lukning, der er i overensstemmelse med stilen af en klassisk og territorial Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin gastronomiske sjæl, \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e ledsager den let retter fra det toskanske køkken og smagfulde opskrifter. Den er ideel med pappardelle med ragù, pici med kødssauce, stege, braiserede retter, fritgående kylling, simret kanin og grillet kød. Også fremragende med svampe, lagrede oste og traditionelle forberedelser med en markant smag, der fremhæver dens friskhed og tannisk struktur uden at overdøve dens finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken åbnes ung, kan det være nyttigt at lade den ånde i et par minutter i glasset eller karaffel, for at fremme åbningen af duftene og harmonien i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e tro mod territoriet til bordet, produceret i begrænsede mængder og med en omhu, der fremgår både i vinmarken og i kælderen. Det er en interessant flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på den opfattede kvalitet, typicitet og alsidighed ved bordet. \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e signer en etikette, der skiller sig ud for elegance, autenticitet og behagelighed, perfekt til både en vigtig middag og et øjeblik med bevidst smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659033457026,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-di-montalcino.jpg?v=1779218650","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/rosso-di-montalcino-2022-docg-triple-a-paradiset-af-manfredi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}