{"product_id":"rosso-del-conte-2017-rosso-doc-contea-di-sclafani-jeroboam-da-3-litri","title":"Rosso del Conte 2017 Rosso DOC Contea di Sclafani JEROBOAM fra 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso del Conte 2017: stor stor siciliansk vin i jeroboam-format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso del Conte 2017\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e er et DOC rødvin fra \u003cstrong\u003eContea di Sclafani\u003c\/strong\u003e, som autentisk udtrykker adelen fra den høje sicilianske bakke. Født af sammensmeltningen af \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e, forener den energi, dybde og finesse i en stilistisk balance med stor personlighed. Jeroboam-formatet på \u003cstrong\u003e3 liter\u003c\/strong\u003e gør den ideel til vigtige lejligheder, festmiddage og øjeblikke, der skal fejres med en vin med stærk territorial karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer fra Tenuta Regaleali, i hjertet af Sicilien, fra en historisk vinmark beliggende cirka 480 meter over havets overflade, orienteret mod syd-sydøst. De pedoklimatiske forhold i området fremmer en langsom og jævn modning af druerne, med god aromatisk udtryk og en veldefineret smagsstruktur. Betegnelsen \u003cstrong\u003eRosso Contea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e værdsætter et område, der er velegnet til produktion af intense rødvine, der formår at kombinere fenolisk modenhed og friskhed. I tilfælde af \u003cstrong\u003eRosso del Conte\u003c\/strong\u003e forbliver profilen tro mod traditionen i vineriet: rig, men aldrig overdrevent overdådig, med en elegant og genkendelig identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og kompakt rød farve. På næsen tilbyder den fornemmelser af moden rød frugt, krydderier og mere komplekse nuancer, der træder frem med udviklingen i glasset. Smagen er fyldig, harmonisk og progressiv, understøttet af en tilstedeværende, men velintegreret tanninstruktur og en friskhed, der holder vinen levende og dynamisk. Modningen i træ bidrager til at gøre profilen mere omsluttende og fløjlsagtig, uden at dække den territoriale matrix. Eftersmagen er lang, velsmagende og vedholdende, med en elegant afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso del Conte 2017\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til retter med rødt kød, stege, ovnbagt lam og braiserede retter. Den er også perfekt til smagfulde forberedelser fra det sicilianske køkken, såsom gryderetter, pølser i sauce og retter rige på krydderier og aromatiske urter. Den passer godt til lagrede oste og intense pecorino-oste, mens 3-liters formatet gør den særligt velegnet til store borde og festlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes i ung alder eller i en fase af fuld udvikling, kan den have gavn af et par timers iltning i karaffel for bedst at frigive bouqueten og gøre tanninstrukturen mere afslappet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eRosso del Conte 2017\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor italiensk rødvin, der forener tradition, territorial identitet og evne til at ældes. Tasca d'Almerita signer en autoritativ, dyb og alsidig vin i kombinationer, der kan tilbyde tilfredsstillelse både nu og efter flere år på flaske. Jeroboam-formatet på 3 liter tilføjer scenografisk værdi og praktisk anvendelighed i vigtige lejligheder, hvilket forvandler hver servering til et mindeværdigt øjeblik.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240845698,"sku":"14c563693e","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosso_del_Conte_2016-Sorrento.png?v=1779236526","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/rosso-del-conte-2017-rosso-doc-contea-di-sclafani-jeroboam-paa-3-liter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}