{"product_id":"recioto-di-soave-rosetta-doc-marco-mosconi","title":"Recioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto di Soave Rosetta Marco Mosconi: hvidvin med stor elegance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e er en sød hvidvin, der præcist og fint udtrykker karakteren af \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e og området Soave. Vinhuset Marco Mosconi tilbyder en etiket bygget på omhyggelig udvælgelse af druer, naturlig tørring og modning i stål for at opnå en vin, der er rig men afbalanceret, i stand til at forene sødme, friskhed og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eSoave DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarker beliggende cirka 160 meter over havets overflade, på kalkholdige flodaflejringer med ler-, sand- og grusstruktur. En kontekst, der fremmer vine med en klar profil, god smagsspænding og en behagelig mineralpræg. Vinstokkene, i alderen mellem 25 og 35 år, bidrager til en moden og udvalgt råvare, høstet i den første uge af september og beregnet til tørring i frugthuset i cirka fem måneder. Dette resulterer i en traditionel og meditativ stil, der er i overensstemmelse med Recioto di Soaves kald som en vin til dessert og særlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e sig med en lys og intens farve, typisk for modne søde hvide vine. På næsen tilbyder den rige og indhyllende fornemmelser, med henvisninger til moden frugt og de blødere og mere komplekse noter, der stammer fra druernes tørring. I munden er den varm, rund og naturligt sød, men understøttet af en vigtig friskhed, der undgår enhver klæbrighed. Strukturen er fyldig, slurken er harmonisk, og eftersmagen har en tendens til at være lang og vedholdende, med en velbygget balance mellem restsukker og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e passer elegant til frugttærter, tørre kager, cantucci, desserter med mandler og cremer, men også til blåskimmeloste eller lagrede oste med en markant profil. Den er ideel som meditationsvin, serveret efter måltidet, eller som ledsager til traditionelle søde retter og sociale stunder, hvor man ønsker at afslutte middagen med en raffineret og mindeværdig etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en mere modnet flaske kan det være nyttigt med en kort forudgående åbning for at fremme udtrykket af aromaerne uden at sprede den friske komponent, der understøtter slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk sød vin med karakter, tro mod traditionen i området og omhyggeligt plejet i hver produktionsfase. Tørringen af druerne, den lange modning i stål og hvilen i flasken giver en kompleks, men straks behagelig profil, perfekt til dem, der søger en autentisk, elegant og alsidig dessertvin. Det er et overbevisende valg for at berige vinkælderen eller for at overraske med en gave af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702008706,"sku":"e82abfc2b1","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/57c09586970c5c79adeb294b32ebb03d.jpg?v=1779199854","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/recioto-di-soave-rosetta-doc-marco-mosconi-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}