{"product_id":"recioto-della-valpolicella-classico-d-o-c-g-giovanni-allegrini","title":"Recioto af Valpolicella Classico D.O.C.G Giovanni Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Giovanni Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Giovanni Allegrini\u003c\/strong\u003e er en stor sød vin fra den venetianske tradition, udtryk for koncentration, elegance og territorial identitet. Signeret af \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, bærer den navnet på grundlæggeren af vingården og fortolker på en autentisk måde en af de mest berømte passito-vine fra Valpolicella, genkendelig for sin aromatiske rigdom og den fløjlsbløde mundfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, det historiske område for betegnelsen, hvor traditionen med tørrede druer er en integreret del af produktionsstilen. \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e adskiller sig ved den naturlige afbrydelse af gæringen, som bevarer en vigtig andel af sukker og giver vinen sin søde og omsluttende profil. Det er en etiket, der forener intensitet, finesse og personlighed, med en elegant tilgang snarere end muskuløs, som også antydes af den beskrevne årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e, dyb og lysende. I næsen træder krydrede noter frem, henvisninger til tørret frugt og nuancer, der henviser til den kompleksitet, der er typisk for tørrede vine. På tungen er vinen \u003cstrong\u003efyldig, fløjlsblød og sød\u003c\/strong\u003e, med en blød struktur og en koncentration, der følger slurken til en harmonisk og vedholdende afslutning. Strukturen er vigtig, men forbliver altid afbalanceret af en behagelig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Giovanni Allegrini\u003c\/strong\u003e er ideel til tørre kager som småkager, cantucci og sbrisolona, men passer også meget godt til bløde chokoladekager. Det er interessant at kombinere med jordbær og tropisk frugt, som værdsætter dens aromatiske komponent. Takket være sin rundhed finder den også en raffineret kombination med blåskimmeloste, især med sød Gorgonzola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Giovanni Allegrini\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e14 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens dufte, balance og blødhed. Det anbefales at åbne flasken lige før servering, så man bedst kan værdsætte dens aromatiske friskhed og smagsrigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en autoritativ fortolkning af Valpolicella til bordet, i stand til at forene tradition, identitet og øjeblikkelig nydelse. \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Giovanni Allegrini\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en kvalitets italiensk sød vin, velegnet til dessert men også til mere meditative smagsoplevelser. En etiket med et ædelt profil, designet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på stil og territorial sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990629250,"sku":"ae2b0bdc40","price":36.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fdecb9bc16cc8be7d9683ccd77bcc282.jpg?v=1779216685","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/recioto-della-valpolicella-classico-d-o-c-g-giovanni-allegrini-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}