{"product_id":"poggioraso-2018-cabernet-franc-toscana-igt-poggio-argentiera","title":"Poggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT Poggio Argentiera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i renhed fra \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eSud Maremma\u003c\/strong\u003e og arbejdet fra \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e. En rødvin med karakter, lavet af druer, der er håndplukket og vinificeret med lang maceration, designet til dem, der søger en territorial etiket, elegant og med et moderne men tro mod områdets tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra området \u003cstrong\u003eBaccinello\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eGrosseto\u003c\/strong\u003e-regionen, hvor vinmarkerne vokser på jorde rige på flodaflejrede småsten og med overvægt af kalkholdige ler. Denne kontekst bidrager til at definere en stil, der er stram, dyb og i overensstemmelse med det maremanske område. Den \u003cstrong\u003eøkologiske\u003c\/strong\u003e dyrkning, den høje plantetæthed og den manuelle høst i kasser på 20 kg fortæller om en omhyggelig tilgang til kvalitet og respekt for vinmarken. Modningen i barriques i cirka 14 måneder tilføjer kompleksitet og fylde uden at forvride den varietale profil af Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e præsenterer sig som en rødvin med god struktur, i stand til at forene friskhed og dybde. På næsen kan den tilbyde typiske dufte fra druesorten, med nuancer af moden frugt, fine vegetale toner, krydderier og balsamiske henvisninger, understøttet af træpassagen. I munden viser den en harmonisk smag, med tilstedeværende men velintegrerede tanniner, en elegant struktur og en vedholdende finish. Det er en vin, der fokuserer mere på balance og aromatisk definition end på umiddelbar kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen af \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e gør den ideel til kødretter, især braiserede, stegte, grillede og mere smagfulde udskæringer. Den passer også godt til vildt, ovnbagt kylling, svampe og retter fra det toskanske køkken. Det er interessant at kombinere med lagrede oste og velstrukturerede pecorino-oste, der fremhæver dens tanniske komponent og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018 Cabernet Franc Toscana IGT\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er ung eller har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udviklingen af bouqueten og en bedre udtryk af smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe online en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stærk identitet, knyttet til \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e og en international druesort fortolket i territorial stil. \u003cstrong\u003ePoggioraso 2018\u003c\/strong\u003e forener arbejde i vinmarken, præcision i kælderen og gastronomisk stil, og tilbyder en flaske, der er velegnet til både en vigtig middag og et mere opmærksomt smagsøjeblik. Den begrænsede produktion styrker dens opfattede værdi og dens håndværksmæssige natur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283083650,"sku":"598ecc698e","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/20880426161f9b61eba2d861dedb3b36.jpg?v=1779243943","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/poggioraso-2018-cabernet-franc-toscana-igt-poggio-argentiera-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}