{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e er en vigtig rødvin fra \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, præsenteret her i Magnum-format for bedst at fremhæve struktur, kompleksitet og evne til at udvikle sig. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og en lille mængde \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, sorter der finder et gunstigt miljø i dette område for at udtrykke modenhed, aromatisk dybde og tannisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen Le Mortelle ligger i hjertet af Maremma Toscana, i et område tæt på havet, der nyder godt af et mildt klima og jorde, der hurtigt kan opvarmes, hvilket fremmer en fuldstændig modning af druerne. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e med en moderne og præcis stil betegnelsen, idet den forener kraft og finesse. Årgangen 2019 tillod en omhyggelig og forsinket høst, med skalerede indsamlinger designet til at fange det ideelle modningstidspunkt for hver sort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. Den olfaktoriske profil er kompleks og indbydende, med krydrede og balsamiske noter af nelliker, kaffe og lakrids, efterfulgt af moden, sort frugt som blomme og sort ribs, samt delikate mentolagtige accenter. På ganen er den rig, elegant og med en god struktur, med \u003cstrong\u003evibrerende tanniner\u003c\/strong\u003e der er veltilstede, understøttet af en fyldig struktur og en lang finish, præget af tilbagevendende noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ribs. Resultatet er en dyb, harmonisk vin, der er i overensstemmelse med sin toskanske bordolese stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e passer effektivt til rødt kød, stege, braiseret kød, vildt og grillet bøf. Dens kompleksitet gør den også velegnet til smagfulde retter fra det toskanske køkken, som simret vildsvin, peposo eller pappardelle med kød sauce. Fremragende med lagrede oste og rige retter, finder den sin balance i strukturerede og intense kombinationer, der kan interagere med dens substans og tanniske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. I et Magnum-format kan den drage fordel af et par minutters iltning i glasset eller en kort forudgående åbning, især hvis den nydes ung, for at lade aromaerne udfolde sig og den tanniske struktur vise sig med større harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der søger en toskansk rødvin med karakter, elegance og dybde, signeret af en prestigefyldt producent som \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e. Magnum-formatet tilføjer værdi til smagningen og gør den ideel til særlige lejligheder, vigtige middage eller til en vinkælder, der også ser på udviklingen over tid. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, aromatisk rigdom og moderne stil, og tilbyder en autoritativ og tilfredsstillende smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340067202,"sku":"8e1fcxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0c0771fbee99b3310e76509b7e01f6e9_cb54785e-2076-4700-8633-63a54a7b270b.jpg?v=1779246314","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}