{"product_id":"pithecusa-bianco-2022-igt-tommasone","title":"Pithecusa White 2022 IGT Tommasone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePithecusa Bianco 2022 IGT Tommasone, elegant hvidvin fra Ischia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Bianco 2022 IGT Tommasone\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania, der fortæller øen Ischias identitet gennem mødet mellem \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, to druesorter, der kan udtrykke friskhed, personlighed og aromatisk finesse. Signeret af \u003cstrong\u003eTommasone Vini\u003c\/strong\u003e, er den lavet af druer, der er høstet manuelt i vinmarkerne i Lacco Ameno og skiller sig ud med en velplejet, gastronomisk og behageligt alsidig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e tager form i området “Coste”, nordvest for øen, hvor de små vinmarker kigger ud over Napoli-bugten. Båndet til territoriet er stærkt og umiddelbart: navnet henviser til den gamle betegnelse for Ischia og værdsætter et vinlandskab, der er dybt forankret. Resultatet er en hvidvin med et middelhavspræget, elegant og afbalanceret profil, designet til at kombinere drikkelighed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys halmfarve\u003c\/strong\u003e gennemstrømmet af grønne reflekser. Bouqueten er duftende og facetteret, med noter af akacieblomster, moden gul frugt, antydninger af mango og fersken, nuancer af småkager og et strejf af vilde salvie. I munden er den harmonisk, krydret og velstruktureret, med en behagelig smagsspænding, der understøtter eftersmagen. Afslutningen er lang, delikat og let mandelagtig, i perfekt balance mellem blødhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Bianco 2022 IGT Tommasone\u003c\/strong\u003e er ideel til skaldyrsforretter, delikate råvarer, skaldyr, fiske-retter og lette middelhavsopskrifter. Den passer også glimrende til hvide kødretter, sæsonens grøntsager og sommer-salater. Dens struktur gør den velegnet til hele måltidet, men den giver det bedste med smagfulde, men ikke overdrevent intense retter, som linguine allo scoglio eller en ovnbagt fisk med aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePithecusa Bianco 2022 IGT Tommasone\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens friskhed, dufte og balance bedst muligt. Den kræver ikke særlig dekantering: det er tilstrækkeligt at åbne flasken lige før servering for at bevare dens aromatiske udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er en hvidvin, der forener territorial identitet, finesse og alsidighed, med en profil, der kan ledsage mange forskellige anledninger, fra aperitiffen til bordet. \u003cstrong\u003ePithecusa Bianco 2022 IGT Tommasone\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der søger en original, genkendelig og velkonstrueret italiensk vin, med et klart præg fra Ischia og en fremragende balance mellem umiddelbarhed og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342360962,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PithecusaB.JPG?v=1779246812","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/pithecusa-hvid-2022-igt-tommasone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}