{"product_id":"pinot-nero-ludwig-barth-von-barthenau-vigna-roccolo-2017-astuccio-singolo-legno-hofstetter","title":"Pinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 Enkeltæske Træ - Hofstetter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero \u003cstrong\u003eLudwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e fra Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegant og med stor personlighed, \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e er en vin fra Sydtyrol, der præcist fortæller karakteren af en prestigefyldt cru fra Mazon-området. Signeret af \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, er den lavet af håndplukkede Pinot Nero-druer og stammer fra en historisk vinmark, en autentisk udtryk for betegnelsen \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e, der i Sydtyrol er forbeholdt vine fra en specifik parcelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigna Roccolo ligger i hjertet af Mazon, et område særligt velegnet til \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, hvor forbindelsen mellem territorium og druesort spiller en afgørende rolle i vinens endelige stil. Jorden, der består af konglomerat af ler, kalk, porfyr og fin grus, bidrager til at give balance, dybde og aromatisk definition. Vinmarkerne, delvist meget gamle, hjælper med at udtrykke koncentration og finesse, mens modningen i fransk eg og den efterfølgende hvile i flaske beriger profilen med kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en intens og mørk farve, usædvanlig for visse mere umiddelbare Pinot Nero, og antyder et rigt og koncentreret stof. På næsen dukker der aromaer af surkirsebær og rød blåbær op, ledsaget af en delikat vaniljeagtig note og velintegrerede eg-fornemmelser. Smagen er elegant, understøttet af en fin syre, der giver fremdrift og friskhed, mens de fløjlsbløde tanniner ledsager en præcis og harmonisk smagsstruktur. Eftersmagen er lang, vedholdende og i overensstemmelse med dens raffinerede stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e passer godt til rødt kød, vildt og ikke alt for stærke oste. Dens struktur og friskhed gør den også velegnet til smagfulde retter fra landkøkkenet, stege, retter med svampe og opskrifter med en markant, men afbalanceret smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udtrykket af bouqueten og lade den hvile i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin fra området, elegant og autoritativ, i stand til at forene aromatisk dybde, balance og lang vedholdenhed. Det er en ideel flaske for dem, der søger en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e af høj profil, velegnet til både en vigtig middag og en særlig lejlighed, hvor du ønsker at bringe en Pinot Nero med en distinkt karakter og stærk sydtyrolsk identitet til bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263488386,"sku":"d34feda000","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2017-confezione_Legno.jpg?v=1779239895","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/pinot-nero-ludwig-barth-von-barthenau-vigna-roccolo-2017-enkelt-trae-astuccio-hofstetter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}