{"product_id":"pinot-bianco-2021-doc-collio-toros","title":"Pinot bianco 2021 doc Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Collio Toros 2021, elegant og struktureret hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med en markant og raffineret profil, et udtryk for vingården \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e og området \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af \u003cstrong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e druer og fortolker med personlighed en af de mest interessante sorter i det italienske vinlandskab, og tilbyder en tør, struktureret og vedholdende smag. Det er en flaske designet til dem, der søger en gastronomisk hvidvin, der kan forene dybde, friskhed og aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra området \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, i lokaliteten \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e, i kommunen \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e, et område historisk kendt for produktionen af store italienske hvidvine. Her finder Pinot Bianco en ideel kontekst til at udtrykke balance og kompleksitet, takket være en omhyggelig produktionsmetode og begrænsede udbytter. Den manuelle høst, der finder sted i de første dage af september, bidrager til omhyggeligt at udvælge druerne, mens vinens karakter afspejler en stil, der er sober men intens, rettet mod drikkelighed og udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb stråfarve\u003c\/strong\u003e, et tegn på en tilstedeværende substans og en vis smagsrigdom. I næsen fremkommer noter, der kan relateres til \u003cstrong\u003ebrødkorpe\u003c\/strong\u003e, som giver dybde og en interessant udviklende nuance. I munden er smagen \u003cstrong\u003etør\u003c\/strong\u003e, med god struktur, afbalanceret spænding og en vedholdende afslutning. Den alkoholiske grad på 14,5% understøtter følelsen af fylde, mens den samlede syre på 5,0 g\/l bidrager til at holde vinen ordnet og behagelig, uden at give afkald på en følelse af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e passer meget godt til en \u003cstrong\u003efiskerisotto\u003c\/strong\u003e, til retter med \u003cstrong\u003eæg\u003c\/strong\u003e og til \u003cstrong\u003egrøntsagssupper\u003c\/strong\u003e. Dens struktur gør den også velegnet til mere rige hjemmelavede retter, så længe de forbliver harmoniske og ikke for krydrede. Det er en hvidvin, der naturligt ledsager delikate men velsmagende retter, og fremhæver enkle og veludførte ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Dette interval fremhæver både den aromatiske del og strukturen i smagen, hvilket holder vinen afbalanceret og behagelig gennem hele smagningen. Det er ikke nødvendigt med en lang forudgående åbning, men en kort tid i glasset kan fremme dens udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en hvidvin fra \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e med en autentisk karakter, med en begrænset produktion på 7.000 flasker, der understreger dens håndværksmæssige identitet. Det er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på oprindelse, kvalitet og alsidighed ved bordet. En etiket, der formår at kombinere elegance, struktur og personlighed, ideel både til en veltilberedt middag og til at berige vinkælderen med en hvidvin fra området.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278692738,"sku":"6933d","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Bianco-Toros-Sorrento.png?v=1779242962","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/pinot-bianco-2021-doc-collio-toros-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}