{"product_id":"picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo i Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos: elegant og raffineret sød vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo i Ramandolo\u003c\/strong\u003e er en værdifuld og karakteristisk vin, udtryk for en af de mest ædle druesorter i Friuli. Lavet med Picolit-druer og fortolket af vingården Dario Coos, forener den tradition, håndværksmæssig omhu og en elegant stil, tænkt til dem, der søger en raffineret dessertvin, men også en overraskelse ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, et område dedikeret til produktion af vine med stor finesse og personlighed. Betegnelsen værdsætter et bakket landskab, der kan give balance, kompleksitet og en udtalt aromatisk identitet. Den manuelle høst, der udføres i midten af oktober, og tørringen af druerne på gitter fortæller om et omhyggeligt arbejde, der har til formål at fremhæve koncentration og udtryksfuld rigdom. Fermenteringen i nye barriques bidrager til at definere en mere struktureret og dyb profil, samtidig med at den typiske følsomhed for druesorten bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en halmfarvet farve med grønne nuancer, der med tiden tendens til at blive gylden. Bouqueten er frisk, intens og omsluttende, med dufte af markblomster, fersken, akacie og honning. På ganen er vinen elegant, raffineret og silkeagtig, med en meget harmonisk balance mellem blødhed, syre og mineralitet. Sødmen er til stede, men godt afbalanceret, mens den afsluttende vedholdenhed kontinuerligt ledsager drikkeoplevelsen og indbyder til en slurk efter den anden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e er ideel som meditationsvin og udtrykker sig bedst med delikate desserter, fin konditori og smagfulde eller blåskimmeloste. Dens struktur gør den interessant også med foie gras, østers og havtrøfler, for dem der ønsker en usædvanlig og klassisk kombination. Det er også en raffineret aperitif til særlige lejligheder, der kan overraske med sin utraditionelle profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e, så man bedst kan værdsætte aromaer, balance og kompleksitet. Den kræver ikke en lang iltning, men en kort ventetid i glasset kan hjælpe med at fange de olfaktoriske nuancer mere præcist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en italiensk vin med stor personlighed til bordet, der kan skille sig ud for sin elegance, finesse og alsidighed i kombinationer. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med det formål at give sig selv en anderledes oplevelse, velegnet både til efter middagen og til mere raffinerede smagninger. En etikette, der forener territorium, tradition og ægte nydelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vinproducent-i-ramandolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}