{"product_id":"piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","title":"PIANCASTELLI 2017 IGT TERRE DEL VOLTURNO ROSSO Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiancastelli 2017 \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stor personlighed, født af foreningen af \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, to druesorter, der symboliserer det casertanske område. Terre del Principe fortolker den som en meditationsvin, omhyggeligt lavet med håndværksmæssig opmærksomhed og produceret i begrænsede mængder, ideel for dem, der søger en original, intens og raffineret italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarker beliggende i Castel Campagnano, i et område, der værdsætter den lokale vintradition og identiteten af sjældne autochthone druer. Valget om at arbejde med certificeret økologi og med begrænsede udbytter bidrager til at definere en koncentreret, autentisk stil, der er i overensstemmelse med ideen om en vigtig rødvin, der er designet til at udvikle sig og tilbyde kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb rød farve med rubinreflekser. Den olfaktoriske profil er rig og indbydende, med noter af tørrede blommer, brombær, chokolade og sort peber, beriget med orientalske nuancer af koriander og røgelse. På ganen forener \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e blødhed og friskhed, med tilstedeværende men velintegrerede tanniner. Smagen er fyldig, balanceret og vedholdende, med en finish, der fremkalder de krydrede og aromatiske noter, der opfattes i næsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og den aromatiske rigdom af \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e passer godt sammen med braiserede retter, rødt kød i gryderet, vildt, ovnbagt lam og lagrede oste. Den er også fremragende med smagfulde retter fra den mediterranske tradition, såsom retter med intense saucer eller delikate krydderier, der kan ledsage dens kompleksitet uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme udtrykket af aromaerne og den krydrede komponent, især i en vin, der er designet til en langsom og reflekterende nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online i jagten på identitetsmærker og ikke-konventionelle etiketter. Den forener karakteren af to autochthone druesorter, den stilistiske præcision fra Terre del Principe og en meget begrænset produktion, hvilket tilbyder en elegant, dyb rødvin med en stærk forbindelse til det campanske område.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270631810,"sku":"1081","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/piancastelli-terre-del-principe.webp?v=1779241464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rod-terre-del-prins","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}