{"product_id":"pian-di-stio-2021-fiano-bio-igp-paestum-san-salvatore","title":"Pian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum San Salvatore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum: elegance og mineralitet fra Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, fremstillet af ren Fiano og dyrket i en højlandsmark. Det er en vin, der forener friskhed, struktur og dybde, og fremhæver karakteren af området og kvaliteten af de udvalgte druer. Det økologiske valg og den omhyggelige vinifikation i stål gør det til en autentisk, raffineret etiket, perfekt til dem, der søger en italiensk, territorial og gastronomisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eFiano BIO IGP Paestum\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarken i Stio, i en højde mellem 550 og 650 meter over havets overflade, i et køligt og ventileret område med store temperaturudsving og ler-kalkholdige jorde. Det er ideelle betingelser for at opnå druer med en markant aromatisk definition og en bemærkelsesværdig smagstension. Vinens stil afspejler præcist denne oprindelse: det er en intens men afbalanceret hvidvin, der formår at forene rigdom og fremdrift, frugtagtig modenhed og mineralvibration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys halmgul farve, krystalklar, beriget med grønne nuancer. I næsen fremstår delikate dufte af hvidtjørn, fersken, grøn æble, hvid figen og citrusnoter, ledsaget af en klar jod- og mineralpræg. Smagen er bred, frisk og reaktiv, med en behagelig konsistens, god fylde og en lang og vedholdende afslutning. \u003cstrong\u003ePian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum\u003c\/strong\u003e viser balance mellem struktur og livlighed, med en elegant profil og en klar evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlsidigheden af denne hvide vin gør den perfekt til fede fisk, også grillet, rå skaldyr og skaldyr. Den passer også godt til delikate forretter, grøntsagssupper, friske oste og ikke alt for krydrede middelhavsretter. Dens naturlige salthed og smagens substans hjælper med at understøtte smagfulde retter uden at tynge ganen, hvilket gør den ideel til både en elegant middag og en hyggelig frokost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens friskhed, dufte og smagsnuancer. Hvis den serveres efter nogle år på flaske, kan den have gavn af et par minutter i glasset for at åbne sig bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian di Stio 2021 Fiano BIO IGP Paestum\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med en genkendelig, territorial profil og stor pålidelighed ved bordet. Den forener signaturen fra \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e med den udtryksfulde kraft fra Fiano, og tilbyder en struktureret men smidig, elegant men konkret hvidvin. Det er en flaske, der skal vælges til særlige lejligheder, til fiskekøkkenet og til dem, der værdsætter italienske hvidvine, der formår at kombinere umiddelbarhed og dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658879414658,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PiandiStio.webp?v=1779208993","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/pian-di-stio-2021-fiano-bio-igp-paestum-san-salvatore-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}