{"product_id":"passorosso-2021-etna-rosso-doc-passopisciaro-franchetti","title":"Passorosso 2021 Etna Rød DOC Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC Passopisciaro Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e er en siciliansk rødvin med stor personlighed, fremstillet af druer fra \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e fra forskellige vinmarker og placeret i forskellige højder på den nordlige skråning af Etna. Det er en vin, der fortæller om territoriet med en autentisk og præcis stil, der forener finesse, mineralitet og smagstension i en flaske designet til at udtrykke identiteten af Etna Rosso med elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅnden i \u003cstrong\u003ePassorosso 2021\u003c\/strong\u003e opstår fra en sammensætning af parceller beliggende i forskellige distrikter og højder, hvor jorden ændrer sig afhængigt af placeringen og historien om lavaudbruddene. De højere områder har tendens til at give mere vertikale og salte profiler, mens de lavere områder bidrager med større dybde og rigdom. Dette valg muliggør en \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, der kan tilbyde en bred fortolkning af territoriet, samtidig med at den opretholder balance mellem friskhed, struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys og gennemsigtig farve, typisk for de store etneanske rødvine. I næsen fremkommer der noter af citrus, røde frugter og en veldefineret mineral komponent, der gør bouqueten klar og indbydende. På ganen er vinen sprød, slank og vibrerende, med en tilstedeværende men afmålt tanninstruktur, en dejlig friskhed og en saltet finish, der forlænges i eftersmagen. Med tiden kan den udvikle mere komplekse nuancer af krydderier og balsamiske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til smagfulde forretter, stegt hvidt kød, svampe, kalvesteg, fritgående kylling, grillet tun og oste med mellemmodning. Dens friskhed og mineralpræg gør den også velegnet til retter fra det mediterrane køkken, med forberedelser baseret på auberginer, tomater og aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePassorosso 2021\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, eller hvis man ønsker at fremhæve dens mere komplekse komponent, kan en kort iltning i karaffel være nyttig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassorosso 2021 Etna Rosso DOC Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e er et ideelt valg for dem, der søger en raffineret, territorial og sammenhængende etneansk vin, der formår at forene drikkelighed og dybde. Det er en rødvin, der værdsætter \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e med en genkendelig stil, velegnet både til en vigtig middag og til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658566283650,"sku":"8054956370184","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/passorosso-750ml-Sorrento.jpg?v=1779196316","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/passorosso-2021-etna-rosso-doc-passopisciaro-franchetti-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}