{"product_id":"pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt","title":"Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT di Vestini Campagnano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med en elegant og beslutsom profil, i stand til at forene aromatisk intensitet, god struktur og behagelighed i smagen. Det er et interessant valg for dem, der søger en italiensk territorial vin, udtryksfuld og alsidig, med en genkendelig karakter og en veldefineret smagsstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e fortæller om en produktionskontekst i Campania, der er dedikeret til rødvine med stærk forbindelse til territoriet. I denne sammenhæng skiller \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e sig ud med sin personlighed, i stand til at udtrykke dybde, friskhed og et krydret præg, der ledsager smagen. Modningen i 12 måneder i barrique bidrager til at definere en mere kompleks og indbydende stil, uden at give afkald på druesortens typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, lidt uigennemsigtig, et tegn på et fyldigt og koncentreret materiale. Bouqueten er rig og raffineret, med noter af kirsebær, blomme og viol, der forudser nuancer af brombær, blåbær, ribs, johannesbrød, kanel, tobak og vanilje. På ganen viser den god overensstemmelse med næsen, en veludviklet tannin, men afbalanceret af den alkoholiske komponent, fyldig krop og intense smagsnuancer. Eftersmagen er lang og vedholdende, med klare tilbagevenden af kirsebær og blomme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e passer effektivt til smagfulde kødretter, stege, braiseret kød, vildt og gryderetter. Den er også interessant med lagrede oste og retter fra det traditionelle campanske køkken, især når opskriften kræver en struktureret rødvin med god aromatisk intensitet. Takket være sin balance mellem frugt, tannin og krydderi, passer den også godt til rige og velkrydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. I nærvær af en vigtig struktur og en modning i barrique kan det være nyttigt med en kort iltning før servering for at fremme udviklingen af aromaerne og gøre smagen mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en original, intens og velkonstrueret rødvin fra Campania til bordet, i stand til at tilbyde personlighed og alsidighed. \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e er velegnet både til en vigtig middag og til et mere opmærksomt smagningsøjeblik, takket være dens rige aromatiske profil, afbalancerede struktur og vedholdende eftersmag. Et etiket, der værdsætter en fascinerende druesort og et vineri, der er opmærksom på territoriets identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885214594,"sku":"39d1c5e386","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f6f1a404e9ce1509b0bec4b1f1b2fb1.jpg?v=1779209246","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}