{"product_id":"ornellaia-bolgheri-2017-doc-superiore-rosso-mezza","title":"Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rød, Halv","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin fra \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, udtryk for et af de mest genkendelige mærker i Bolgheri. Det er en cuvée af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, designet til at fortolke et unikt kystnært terroir med elegance og dybde. Årgangen 2017, varm og solrig, har givet anledning til en koncentreret, moden og harmonisk vin, ideel for dem, der søger en raffineret stil med stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e opstår i et område, der er velegnet til store rødvine af bordolese-typen, hvor nærheden til havet bidrager til at opretholde balance og finesse. I denne kontekst udtrykker Ornellaia en moderne og autoritativ vision for italiensk vin, der forener kraft, præcision og drikkelighed. Årgangen 2017, præget af varme og tørke, har fremmet en rig og moden profil, uden at give afkald på en behagelig friskhed i bunden, der understøtter drikkebarheden og den samlede balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb farve, forløber for en god koncentration. På næsen tilbyder den et rigt og komplekst bouquet, hvor modne røde frugter, noter af sød tobak og nuancer af vanilje træder frem. Smagen er fyldig, elegant og velstruktureret, med en tæt, men ordnet tekstur. Tannin-komponenten er til stede, men godt integreret, mens friskheden giver momentum og forlængelse til eftersmagen, hvilket gør vinen balanceret og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt vigtige røde kødretter, grillstykker, braiseret kød, vildt og rige forberedelser fra den toskanske tradition. Den passer også godt til fileter, stege og lagrede oste, samt til strukturerede retter med smagfulde saucer. Det er en vin, der værdsætter vigtige anledninger, men også kan give tilfredsstillelse ved bordet med mere omhyggeligt sammensatte og komplette menuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på 16-18 °C. En let iltning i glasset eller en tidlig åbning kan hjælpe med at fremhæve den aromatiske kompleksitet og harmonien i smagen, især i den unge fase eller når man ønsker at fremhæve dybden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et valg af stor prestige for dem, der ønsker at købe en ikonisk toskansk vin, der kan forene territorial identitet, elegance og intensitet. \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e repræsenterer bedst filosofien fra vingården: stilistisk præcision, konstant kvalitet og en sensorisk profil, der er egnet til de bedste borde. Den halve flaske gør det desuden til en interessant løsning til mere begrænsede smagninger eller som en raffineret gave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658564546946,"sku":"a5f82b26ec","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/44edd7b804bad3f0e014b9a595759d1c.jpg?v=1779196202","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/ornellaia-bolgheri-2017-doc-superiore-rosso-mezzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}