{"product_id":"ornellaia-2019-il-vigore-bolgheri-doc-superiore-rosso","title":"Ornellaia 2019 IL VIGORE Bolgheri DOC Superiore Rød","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore Bolgheri DOC Superiore Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, der udtrykker en elegant, dyb og territorial stil. Født af en sammensætning af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, fortæller den historien om et vineri, der er et symbol på Bolgheri, i stand til at forene kraft, præcision og harmoni i en vin med stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e identificerer en af de mest genkendelige kontekster på den toskanske kyst, hvor klimaet og nærheden til havet bidrager til at definere rige, velafbalancerede vine med et moderne præg. I \u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e fortolker den bordaux-blendede stil dette område med balance og intensitet, mens den bevarer et solidt elegant præg. Årgangen, præget af varierende klimaforhold, har givet en høst, der kan tilbyde modenhed, friskhed og aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. I næsen træder krydrede og balsamiske noter frem, med antydninger af sort peber, salvie og aromatiske urter. På ganen er \u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e fyldig og vibrerende, med en tæt men elegant tanninstruktur. Den smagsmæssige progression er bred, understøttet af god energi og afsluttes med en vedholdende, sprød og harmonisk finish, der indbyder til en næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til strukturerede og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel med braiserede retter, grillet oksefilet, vildt, ovnbagt lam og vigtige kødudskæringer. Også fremragende med pappardelle med vildsvinragù, porcini-svampe, lagrede oste og retter rige på smag. \u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e fremhæver bedst de retter, der kræver struktur, dybde og en autoritativ tannisk tilstedeværelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En eventuel forudgående åbning kan hjælpe vinen med at slappe af og udtrykke sit aromatiske bouquet og tanninstruktur med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2019 Il Vigore\u003c\/strong\u003e er et valg af stor charme for dem, der søger en rødvin af høj kvalitet, der kan forene territorial identitet, elegance og dybde. Den er perfekt til en vigtig middag, til at berige vinkælderen med en prestigefyldt etikette eller til at give en intens og mindeværdig smagsoplevelse. En Bolgheri DOC Superiore, der kombinerer stil, kompleksitet og stor tilstedeværelse ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228885378,"sku":null,"price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ornellaia_2019.jpg?v=1779234896","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/ornellaia-2019-styrken-bolgheri-doc-superiore-rosso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}