{"product_id":"ornellaia-2015-doc-bolgheri-superiore","title":"Ornellaia 2015 DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2015 \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e er en af de mest autoritative udtryk fra \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, en raffineret toskansk cuvée skabt for at fortælle karakteren af Bolgheri bedst muligt. Sammensætningen af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e giver liv til en vin med stor balance, dybde og personlighed, i stand til at forene kraft, elegance og aromatisk præcision. Årgangen 2015 skiller sig ud ved frugtens modenhed, finesse i tanninstrukturen og en struktur, der ledsager smagen med naturlig lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e er et af de mest prestigefyldte referencer på den toskanske kyst, et område der fremmer intense, komplekse vine med et internationalt præg, uden at miste forbindelsen til sin egen identitet. I denne kontekst fortolker \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e territoriet med en moderne og striks stil, der værdsætter rigdommen i blandingen af Bordeaux-druer og Tenutaens vocation for strukturerede, langlivede vine med stor harmoni. Resultatet er en vigtig rødvin, tænkt til at udvikle sig over tid og tilbyde en dyb læsning af appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb farve, forspil til en vin af stor substans. Bouqueten forener moden og frisk frugt, med balsamiske og krydrede nuancer, der udvider kompleksiteten. På ganen er \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e rig, tæt og bred, understøttet af tætte men fløjlsbløde tanniner, godt integreret i strukturen. Friskheden holder smagen dynamisk og forlænges, mens finishen er fast, krydret og vedholdende, med en fornemmelse af finesse, der ledsager afslutningen længe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, passer \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e effektivt til rige og smagfulde retter. Den er ideel med braiserede retter, grillede bøffer, vildt, stegt lam og store kødretter i gryderet. Den udtrykker sig også meget godt med lagrede oste og med substansfuld toskansk mad, som pappardelle med vildt ragù eller en velafbalanceret peposo. Det er parringer, der værdsætter vinens dybde uden at overdøve dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung flaske eller en flaske der har været opbevaret længe, kan det være nyttigt med en kort iltning før smagningen, for at fremme åbningen af bouqueten og integrationen af tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2015\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der søger en stor toskansk rødvin, der kan forene prestige, kompleksitet og udviklingsmæssig nydelse. Signaturen fra \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, kvaliteten af blandingen og årgangens balance gør den til en ideel vin til en vigtig middag, til den personlige vinkælder eller som en gave af høj profil. Det er en etikette, der fortæller om Bolgheri med autoritet og efterlader et varigt indtryk af elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658565955970,"sku":"2309bt08","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ca897b8b5d6adebed9a8c68fa5c35be.jpg?v=1779196287","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/ornellaia-2015-doc-bolgheri-superiore-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}