{"product_id":"neroameta-aglianico-campania-bianco-igt-mastroberardino","title":"Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNeroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e er en original og raffineret vin, født af vinificering i hvid af 100% Aglianico. Det er et valg, der fortæller karakteren af en ædel druesort i en uventet dragt, i stand til at udtrykke elegance, friskhed og en markant territorial identitet. En hvidvin uden for normen, tænkt til dem, der søger personlighed og finesse i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra Mirabella Eclano, i Irpinia, fra en vinmark placeret 400 meter over havets overflade, med syd-sydøst eksponering og dybe, sandede jorde, der er godt drænet og med ler i dybden. Denne kontekst fremmer balanceret modning og giver vinen spænding, præcision og et behageligt mineralpræg. Den manuelle høst i midten af oktober og vinificeringen i stål, uden kontakt med skallerne, definerer en ren og klar stil, beriget med en modning på gær og en lang hvile i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys halmfarvet farve med grå refleksioner. Den olfaktoriske profil er elegant og kompleks, med blomsteragtige noter af liljekonval, citrusnoter, delikate frugtagtige nuancer og et velopfatteligt mineraltræk. På ganen er vinen frisk, saltet og beslutsom, med en lineær men engagerende slurk, understøttet af god smagsspænding og en vedholdende mineralfinish. Helheden giver en karakterfuld hvidvin, delikat i indtrykket men præcis og tilfredsstillende i progressionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e passer naturligt til fiske- og skaldyrsupper, supper, risotto og pasta med fisk, skaldyr eller bælgfrugter. Den er også interessant med pølser og friske oste fra den irpinske tradition, samt med lette hvide kødretter. Dens friskhed og markante salthed gør den alsidig ved bordet, ideel til både fiskeretter og smagfulde men afbalancerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales det at servere den ved \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke dekantation, men kan have gavn af et par minutter i glasset for gradvist at åbne sin bouquet og fremhæve den mineralske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et distinktivt forslag til dem, der ønsker at købe en italiensk hvidvin, der er anderledes end sædvanligt, med et stærkt præg af territorium og den autoritative signatur fra Mastroberardino. \u003cstrong\u003eNeroametà Aglianico Campania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e forener originalitet, balance og gastronomisk alsidighed, og tilbyder en elegant og moderne smagsoplevelse. Det er en perfekt flaske til at udvide sin vinkælder med en genkendelig etikette, der kan overraske og ledsage uformelle lejligheder og mere omhyggeligt tilberedte middage.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863292802,"sku":"4092777132","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d5b08aedceb569b6be997885d989f134.jpg?v=1779208373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/neroameta-aglianico-campania-hvid-igt-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}