{"product_id":"monvigliero-barolo-docg-2019-paolo-scavino","title":"Monvigliero Barolo DOCG 2019 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e: elegance og finesse fra Verduno cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e stammer fra en af de mest repræsentative vinmarker i Verduno, et navn der altid henviser til Barolo med stor personlighed, præcision og aromatisk dybde. Det er en cru, der formår at udtrykke \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e’s karakter klart i en raffineret, saftig og kompleks version, ideel for dem, der søger en vin med stærk territorial identitet og stor charme ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonvigliero vinmarken ligger i kommunen \u003cstrong\u003eVerduno\u003c\/strong\u003e, i et område der historisk set er værdsat for sin evne til finesse. Den sydøstlige eksponering og en højde på 310 meter bidrager til en afbalanceret profil, mens de overvejende kalkholdige jorde med gipsåre fremmer spænding, præcision og en elegant læsning af frugten. I denne kontekst skiller \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e sig ud med en klar, aristokratisk og harmonisk stil, med en centralt fokus og en meget territorial præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en profil, der fokuserer mere på finesse end på kraft. De givne beskrivelser taler om en stor aromatisk kompleksitet, med krydrede, blomsteragtige, balsamiske noter og en udtalt salthed. Næsen er livlig og sammensat, mens smagen fremstår fokuseret, elegant og veldefineret. Det er en \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, der forener struktur og fremdrift, med tilstedeværende men integreret tannin, vigtig friskhed og en lang finish, der er i overensstemmelse med karakteren af en stor cru fra \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt rige men elegante retter, såsom braiserede retter, stracotti, vigtige stege og forberedelser fra den piemontesiske tradition. Den er også fremragende med svampe, trøfler, tajarin med ragù, vildt og lagrede oste. Dens finesse gør den også velegnet til mere forfinede middage, hvor vinen kan udtrykke sig uden at blive dækket af alt for aggressive smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes ung, kan den have gavn af et par timers iltning for at udvide sig i glasset og vise sin aromatiske profil bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e med stor personlighed ind i vinkælderen, signeret af et referencevinhus som \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e. Det er en flaske, der forener territorialitet, elegance og evne til at udvikle sig, perfekt for dem, der ønsker at købe vin online med henblik på at prioritere kvalitet, identitet og smagsoplevelse. \u003cstrong\u003eMonvigliero Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e er et autoritativt valg, velegnet til både en vigtig middag og et særligt øjeblik af samling eller deling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229081986,"sku":"8032636135681","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e648e92a9225923533395f3e2b4232fe.jpg?v=1779234992","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/monvigliero-barolo-docg-2019-paolo-scavino-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}