{"product_id":"merlot-2019-collio-doc-villa-russiz","title":"Merlot 2019 Collio DOC Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e er en elegant og territorial rødvin, en autentisk udtryk for Collio og vinkælderen Villa Russiz' vinøse vision. Den er lavet med håndplukkede Merlot-druer ved perfekt modenhed og forener balance, blødhed og aromatisk kompleksitet i en profil, der er designet til dem, der søger en raffineret, alsidig rødvin, der naturligt kan ledsage bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e er et af de mest genkendelige områder i Friuli Venezia Giulia for produktion af vine med en stærk identitet, hvor Merlot finder gunstige forhold til at udtrykke finesse og dybde. I denne fortolkning værdsætter Villa Russiz råmaterialet med en omhyggelig vinifikation, der omfatter fermentering og maceration i cirka 15 dage, efterfulgt af en modning i egetræsfade og en yderligere periode i flaske. Resultatet er en klassisk rødvin, harmonisk og godt afbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød farve\u003c\/strong\u003e. På næsen fremstår der let urteagtige fornemmelser, ledsaget af noter af tobaks og en overordnet fin og moden profil. På ganen viser vinen en kompleks, men blød struktur, med en afbalanceret tekstur, der prioriterer harmoni og glathed. Den tanniske komponent er til stede, men blid, mens vedholdenheden og udviklingen over tid antyder en bouquet, der kan udvide sig med modning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til stege af hvide kød, som kylling, og til delikate røde kød som roastbeef. Det er også et meget godt valg til traditionelle kogte retter og gryderetter, takket være sin blødhed og det gode forhold mellem krop og drikkelighed. Det kan også ledsage strukturerede, men ikke for krydrede hovedretter, og fremhæve opskrifter med fyldig smag og familiær madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe eller åbnes i en ung fase, kan det være nyttigt med et kort øjebliks iltning i glasset eller karaffel for at fremme den aromatiske udtryk. På denne måde viser vinen sin elegance og balance med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Merlot repræsenterer et kvalitetsvalg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en rødvin fra Collio med en pålidelig og raffineret profil. \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e forener territorium, produktionspleje og klassisk stil og tilbyder en blød, kompleks og let kombinerbar slurk. Det er en vin, der egner sig godt til både sociale anledninger og mere raffinerede frokoster og middage, med en fremragende balance mellem umiddelbarhed og evne til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803229058,"sku":"0ea1cfb4e2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8c620d08191fa0c564202001b4201a5.jpg?v=1779204995","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/merlot-2019-collio-doc-villa-russiz-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}