{"product_id":"lupicaia-2012-rosso-toscana-igt-castello-del-terriccio","title":"Lupicaia 2012 rød Toscana IGT Castello del Terriccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLupicaia 2012 Toscana IGT: rød med struktur og stor personlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 rød Toscana IGT\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e er vinen, der symboliserer vingården, en af de mest repræsentative etiketter fra området og virksomhedens produktionsvision. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e og udtrykker en intens, rig og dyb profil, designet til dem, der søger en vigtig rødvin, der kan udvikle sig over tid og ledsage særlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasis for \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, en betegnelse, der giver plads til en moderne og samtidig territorial stil. Druerne kommer fra vinmarker, der ligger cirka 120 meter over havets overflade, med syd- og sydvestvendt eksponering, i et miljø, der fremmer fuld modning og en god aromatisk koncentration. Den manuelle høst og den omhyggelige udvælgelse af drueklaser bekræfter en tilgang, der er fokuseret på kvalitet. Modningen i nye Allier-barriques i 18 måneder bidrager til at definere en struktureret, elegant rødvin, der er velegnet til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e sig med en dyb og tæt rød farve, der er i overensstemmelse med dens vigtige sjæl. I næsen fremstår noter af ribs, krydderier og en balsamisk mineralitet, der giver dybde og kompleksitet. På ganen er den fyldig, rig og lagdelt, med en tanninstruktur, der er til stede, men godt integreret, og en friskhed, der understøtter slurken. Eftersmagen er lang, velsmagende og vedholdende, med en afslutning, der minder om karakteren af Cabernet Sauvignon og blødheden af Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 rød Toscana IGT Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til grillet kød, braiseret kød, vildt, retter rige på svampe og strukturerede forberedelser med intense saucer. Interessant også med lagrede oste og, for dem der elsker mere kreative kombinationer, med kød serveret med reduktioner eller chokolade sauce. Det er en vin, der værdsætter robust og velsmagende mad, mens den altid bevarer en raffineret profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Givet dens struktur kan den have fordel af en tidlig åbning for at fremme den aromatiske udtryk og udviklingen i glasset. Det er et særligt godt valg, når man ønsker at værdsætte en stor toskansk rødvin i al dens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eLupicaia 2012 Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en referencevin, der kan forene prestige, territorial identitet og konstant kvalitet. Det er en vigtig rødvin, der er velegnet både til bordet og til vinkælderen for dem, der samler værdifulde etiketter. Kombinationen af bordolese druesorter, modning i træ og struktureret stil gør den til en ideel flaske til særlige lejligheder, niveau gaver og øjeblikke af bevidst smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258933634,"sku":"374d61fd56","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1e4895c3c9e3a6ad78f0667234d754e.jpg?v=1779239071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/lupicaia-2012-rod-toscana-igt-castello-del-terriccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}