{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri rød DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, som med balance og intensitet fortolker stilen fra \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e. Den er primært lavet af de yngste vinmarker på ejendommen og repræsenterer en andenvin af høj profil, der formår at forene umiddelbar nydelse, kompleksitet og en elegant struktur. Den bordoliske blanding, baseret på \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, tilbyder en rig og harmonisk profil, ideel for dem, der søger en raffineret og alsidig italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e udtrykker et af de mest prestigefyldte områder på den toskanske kyst, hvor det maritime klima og den gode eksponering af vinmarkerne fremmer fuld modning og en bemærkelsesværdig aromatisk definition. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e fortolker denne kontekst med en moderne og troværdig stil, mens den opretholder kælderens kvalitetsrigdom og en mere umiddelbar drikkelighed sammenlignet med de store topvine. Den bordoliske sammensætning bidrager til at give dybde, balance og en rig smagsstruktur, uden at miste friskhed og glathed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og ung rød farve. Den olfaktoriske profil er bred og indbydende, med moden frugt, krydrede nuancer og lette ristede henvisninger, ledsaget af et delikat balsamisk præg. På ganen er \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e rund, silkeagtig og af god kvalitet, med tilstedeværende men velintegrerede tanniner og en glidende smagsprogression. Den samlede fornemmelse er af fylde og harmoni, understøttet af en friskhed, der holder slurken levende, og en vedholdende og ren finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e passer let til strukturerede retter, men ikke overvældende. Den er fremragende med grillet rødt kød, stege, braiserede retter, bøffer og fjerkrig. Den udtrykker sig også meget godt med smagfulde pastaretter, såsom pappardelle med ragù, ovnbagte lasagner og rige risottoer, samt med lagrede og semi-lagerede oste. Dens frugtige rigdom og bløde struktur gør den også velegnet til en vigtig middag, hvor man ønsker en elegant og tilfredsstillende rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er meget ung, kan en kort iltning i karaffel være nyttig for at fremme åbningen af bouqueten og gøre slurken endnu mere afslappet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en vin til bordet, der forener prestige, balance og alsidighed. Det er en flaske, der kan tilfredsstille dem, der søger en vigtig toskansk rødvin, men som allerede er behagelig at drikke, med den autoritative signatur fra et vinhus, der er et symbol på Bolgheri. Ideel til en særlig middag, som en klassisk gave eller til at berige ens vinkælder med en etiket af stor pålidelighed og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396231554,"sku":"2305MGo9","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-serre-nuove-dellornellaia-2023.png?v=1782748523","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}