{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2019-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk vin lavet af \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, en udtryk for en historisk vinmark værdsat med et omhyggeligt arbejde med genplantning og udvælgelse. Signaturen fra \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e fortæller en idé om elegance og præcision, med en profil designet til at fremhæve karakteren af området uden overdreven kraft. Der opstår en rødvin med stærk personlighed, ideel for dem, der søger en autentisk, raffineret Vino Nobile di Montepulciano, der også er velegnet til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra området omkring Montepulciano i Toscana og fortolker betegnelsen \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e med en klassisk og territorial stil. Vinmarken ligger cirka 350 meter over havets overflade, med østlig eksponering og marine tufjordjord, præget af en begrænset tilstedeværelse af ler. Disse forhold bidrager til at give vinen spænding, finesse og balance, elementer der afspejles i en mere elegant end muskuløs fortolkning af Sangiovese. Den manuelle høst og udvælgelsen af druerne indikerer en streng selektion, der er i overensstemmelse med vinkælderens kvalitetsindstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano præsenterer sig som en rødvin med raffineret struktur, med et typisk præg af toskansk Sangiovese. På næsen tilbyder den dufte, der kan minde om moden rød frugt, blomsteragtige nuancer og krydrede toner givet af modningen i fransk eg. I munden er den afbalanceret, med god friskhed, tilstedeværende men harmonisk tanninstruktur og en vedholdende finish. Modningen i tonneaux bidrager til at give dybde og kompleksitet, uden at dække frugtens renhed. Resultatet er en tør, vertikal og velordnet vin, der formår at forene drikkelighed og udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og den naturlige syre fra Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til smagfulde retter fra den italienske tradition. Den er perfekt med stegt eller braiseret rødt kød, vildt, ovnbagt lam, oksemørbrad og retter med svampe eller trøfler. Også fremragende med pappardelle med ragù, pici med vildsvin, lagrede oste og karakterfuld toskansk mad. Dens elegance gør den velegnet til både en vigtig frokost og en festlig middag af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er ung eller lige åbnet, kan det være nyttigt med en kort periode med iltning i glasset eller karaffel for at fremme åbningen af dufte og blødgøre tanninstrukturen. En let dekantation anbefales især, hvis man ønsker at fremhæve kompleksiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en kvalitetsrødvin fra Toscana online, der formår at forene territorial identitet, stilistisk præcision og udviklingsperspektiv. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e tilbyder charmen ved et begrænset udvalg, soliditeten af en vigtig betegnelse og signaturen fra en vinkælder, der er anerkendt for sin opmærksomhed på detaljerne. Det er en flaske til samling, gave eller til at reservere til særlige lejligheder, med et profil der belønner dem, der søger elegance, dybde og lang levetid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941378946,"sku":"80023129022888","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3_2a68ef47-6b8c-48f5-823a-18fbcac3ded1.jpg?v=1779212655","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/le-caggiole-vin-noble-fr-montepulciano-2019-docg-poliziano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}