{"product_id":"la-ricolma-2019-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano","title":"La Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT fra San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, signeret af \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, fortolket i renhed fra druerne \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Den stammer fra udvalgte vinmarker, der høstes manuelt ved perfekt modning, for at tilbyde en intens, elegant vin bygget på balance, aromatisk dybde og en præcis smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdtryk for den \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, der er mest egnet til karakterfulde rødvine, fortolker La Ricolma 2019 \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e med en moden, men ikke overdrevet stil, der forener frugtighed og definition. Vinifikationen indebærer gæring i stål og efterfølgende modning i franske egetræsfade, elementer der bidrager til at give vinen kompleksitet, dybde og en mere harmonisk struktur. Resultatet er en moderne rødvin i sin fortolkning, men knyttet til en håndværksmæssig og striks vision om kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elyserød rubin\u003c\/strong\u003e lys og indbydende. I næsen fremkommer aromaer af blomme, surkirsebær, lakrids, viol, chinotto og skovnoter, med en profil der forener frugt, friskhed og krydrede nuancer. I munden viser den god balance og sammenhæng, med \u003cstrong\u003etanniner til stede, men velordnede\u003c\/strong\u003e og en aromatisk friskhed, der understøtter slurken med kontinuitet. Strukturen er fyldig, men drikken forbliver glidende takket være den friske komponent og præcisionen af frugten, mens afslutningen er vedholdende og veldefineret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde kødretter som braiserede retter, stege, svampefilet, oksefilet og lam i ovn. Den er også velegnet til mere rige retter fra det toskanske køkken, til let vildt og til lagrede oste med en markant smag. Dens struktur og friskhed gør den interessant også med mere komplekse retter, så længe de er godt krydret og har en god aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme udtrykket af aromaerne, især i en indledende fase af positiv udvikling i glasset. Et bredt glas hjælper med at værdsætte bouqueten og finesse i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2019 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en toskansk vin med elegant præg, produceret i begrænsede mængder og tænkt til dem, der søger en karakterfuld, intens og raffineret Merlot. Det er en flaske, der kan forene øjeblikkelig nydelse og kompleksitet, ideel til en vigtig middag, til at berige vinkælderen eller til at købe vin online med sikkerhed for en autoritativ og stilistisk sammenhængende etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761286018,"sku":"aa5f3a6c02","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6c069b3f7265d7eb48897b7a29a5fdd.jpg?v=1779202174","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/la-ricolma-2019-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}