{"product_id":"kratos-fiano-bio-2023-dop-cilento-luigi-maffini","title":"Kratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento Luigi Maffini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento di Luigi Maffini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania, der med stil og præcision fortolker en af de mest interessante druesorter i Syditalien. Signeret af \u003cstrong\u003eLuigi Maffini\u003c\/strong\u003e, forener den identiteten af \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e med personligheden fra det cilentanske område, hvilket giver liv til en harmonisk, intens og behageligt alsidig hvidvin. Vinifikationen i stål og den korte lagring bevarer friskhed, aromatisk integritet og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eDOP Cilento\u003c\/strong\u003e placerer denne vin i et egnede område i Campania, hvor klimaet og indflydelsen fra territoriet bidrager til at definere hvide profiler rige på udtryk og velegnede til en moderne fortolkning. \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023\u003c\/strong\u003e stammer fra Fiano-druer dyrket med sydvestlig eksponering og høstet mellem den tredje dekade af august og den anden dekade af september. Arbejdet i vinmarken og i kælderen sigter mod at værdsætte råmaterialet uden overbygninger, med blid presning, kontrolleret gæring og lagring i stål.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens halmfarvet\u003c\/strong\u003e farve. Den olfaktoriske profil er rig og indbydende, med noter af eksotisk frugt, kiwi og honning, tilføjet nuancer af blomster og antydninger af tørret abrikos. På ganen er den \u003cstrong\u003eblød og afbalanceret\u003c\/strong\u003e, med en god rundhed understøttet af en friskhed, der ledsager drikkelsen. Eftersmagen er elegant, med blomster- og frugtnoter, der øger behageligheden og letheden ved parring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento\u003c\/strong\u003e passer godt til skaldyrsretter, fiskeanretninger, skaldyr, delikate pastaer og lette hvide kødretter. Dens blødhed og aromatiske rigdom gør den også velegnet til retter med grøntsager, friske oste og middelhavsopskrifter, der ikke er for salte eller krydrede. Det er en hvidvin, der naturligt ledsager et enkelt, men velplejet køkken, der fremhæver friske ingredienser og afbalancerede smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. En let overgang i glasset kan fremme åbningen af bouqueten, uden behov for dekantering. Serveret koldt, men ikke for koldt, bevarer den den aromatiske komponent intakt og viser sin bløde og duftende profil med større klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento Luigi Maffini\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk hvidvin med en autentisk, genkendelig og velbygget profil. Det er en ideel flaske for dem, der søger en elegant, men tilgængelig vin, der kan forene territorium, drikkelighed og personlighed. Kombinationen af \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e og stil i stål gør den til et pålideligt valg både til hverdagsbordet og til en mere raffineret middag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Maffini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256344962,"sku":"139o12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/maffini-kratos-IWS-Sorrento.png?v=1779238708","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/kratos-fiano-bio-2023-dop-cilento-luigi-maffini-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}