{"product_id":"irpinia-aglianico-2019-doc-perillo","title":"Irpinia Aglianico 2019 DOC Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo, intens rødvin fra Calore-dalen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e er en stille rødvin, der autentisk fortolker en af de symbolske druesorter fra det sydlige Italien. Produceret af \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, er den lavet af druer \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e og fortæller en familietradition, der har været knyttet til dyrkningen af denne druesort i Calore-dalen i generationer. Det er en flaske, der forener personlighed, struktur og territorial identitet, ideel for dem, der søger en vin med en markant profil, der er i overensstemmelse med dens oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e er et område, der er velegnet til produktion af karakterfulde rødvine, hvor Aglianico finder en særligt genkendelig udtryk. I dette tilfælde præsenterer vinen sig som en stille rødvin med traditionel opbygning, med en vigtig alkoholprocent og en profil, der fokuserer på dybde, intensitet og smagskontinuitet. Historien om vingården og forbindelsen til området bidrager til at definere en ægte, forankret og uanstrengt stil, der kan værdsætte druesorten på en direkte og ærlig måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, et tegn på koncentration og farvemætning. I næsen dukker der aromaer af \u003cstrong\u003ebær\u003c\/strong\u003e op, som introducerer til en slurk med god vedholdenhed. I munden fremstår \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e struktureret, varm og omsluttende, med en tekstur, der giver plads til en lang og tilfredsstillende fornemmelse. Karakteren af Aglianico afspejles i en balance mellem energi, dybde og en afslutning, der indbyder til næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer godt til smagfulde retter fra det italienske køkken, såsom grillet rødt kød, braiserede retter, stege, vildt og sauceretter. Dens intensitet gør den også velegnet til lagrede oste og rige opskrifter, hvor vinens struktur uden problemer kan understøtte den gastronomiske komponent. \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e er et interessant valg også til en vigtig middag, når man ønsker en rødvin, der kan ledsage måltidet med kontinuitet og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, server \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og blødgøre smagsstrukturen. Ved denne temperatur viser vinen sin frugtagtige profil og smagsmæssige tilstedeværelse med større harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin, der forener territorium, familietradition og en druesort med stor personlighed. Det er en rødvin, der passer til dem, der søger en autentisk etikette, med god krop og en vigtig smagsmæssig tilstedeværelse, ideel både til hverdagsbordet og til mere strukturerede anledninger. Et interessant køb for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på typicitet og stilistisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414581634,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/perillo-irpinia-aglianico-2019_IWS-Sorrento.webp?v=1779254095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/irpinia-aglianico-2019-doc-perillo-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}