{"product_id":"where-dreams-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Where Dreams ... 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2017 Jermann: elegance og kompleksitet fra Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, designet til dem, der søger finesse, intensitet og en behagelig udvikling i glasset. Den er primært lavet af \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e med små tilsætninger af aromatiske sorter, og fortolker med moderne og raffineret stil karakteren af \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, et af de mest værdsatte områder for store italienske hvide vine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e fremhæver et område, der er velegnet til produktion af kvalitets hvide vine, der formår at forene aromatisk præcision, friskhed og struktur. I dette tilfælde genkendes Jermanns hånd i en klar og velplejet stil, med fokus på balancen mellem varietal udtryksfuldhed og smagsmæssig blødhed. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e fremstår som en tør, intens og kompleks hvidvin, med en elegant profil, der gør den velegnet både til bordet og til mere kontemplative smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003elys gylden gul\u003c\/strong\u003e, et tegn på modenhed og en rig substans. På næsen tilbyder den et bredt og indbydende bouquet, med henvisninger til tropisk frugt, citrusfrugter, vanilje og delikate smøragtige noter. I munden er den rig, cremet og harmonisk, understøttet af en velintegreret friskhed og en mineralfornemmelse, der letter profilen. Strukturen er vigtig, men aldrig tung, med en lang og vedholdende finish, der indbyder til en ny slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e passer godt til strukturerede skaldyrsretter som stegte kammuslinger, gratinerede østers og sværdfisk carpaccio, men udtrykker også stor affinitet med mere rige retter. Den er interessant med en risotto med safran, med tagliolini med hvid trøffel, med havbars i saltbund og med grillet hummer. Dens blødhed og aromatiske komponent muliggør desuden kombinationer med blåskimmeloste, som gorgonzola dolce eller Roquefort, for en elegant og overbevisende kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Et bredt glas til struktureret hvidvin hjælper med at fremhæve dens aromatiske profil og smagskompleksitet. Hvis den serveres for kold, kan den lukke sig lidt; ved en korrekt temperatur viser den derimod sin fulde dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en genkendelig, elegant og alsidig italiensk hvidvin. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e forener Jermanns prestige med den udtryksfulde kvalitet fra Friuli-regionen, og tilbyder en komplet oplevelse: forførende dufte, indbydende mundfylde, balance og lang vedholdenhed. Det er en ideel flaske til en særlig middag, til en raffineret gave eller til at berige sin egen samling med en hvidvin af stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238125954,"sku":"040ac8b061","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76.jpg?v=1779236070","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/hvor-dreams-2017-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}