{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-studi-santa-lucia-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG 2019 STUDI Santa Lucia Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia: den irpinske hvide fra Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e fortolker præcist et af de store hvide vine fra Irpinia, i en udvalgt og detaljeret version. Feudistudi-linjen er skabt fra et begrænset parti, opnået fra særligt udtryksfulde vinmarker, og giver en elegant, territorial og personlig vin. Det er en flaske, der forener stramhed, friskhed og aromatisk kompleksitet, ideel til dem, der søger en italiensk hvidvin med stærk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e er nært knyttet til Irpinia, et område i Campania, hvor druesorten finder sin mest autentiske udtryk. Territoriet, præget af gipsagtige og drænende jorde samt et klima med hyppige nedbør, bidrager til at definere en stil, der er stram, mineral og saltet. I denne fortolkning fra Feudi di San Gregorio bevarer vinen en klar og moderne profil, værdsat for en vinifikation i stål og en modning på fine gærrester, der udvider stoffet uden at gøre det tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en strågul farve gennemtrængt af gyldne reflekser. Bouqueten er fin og genkendelig, med dufte af æble og grapefrugt, der derefter åbner sig til fornemmelser af medicinske urter og ristet hasselnød. På ganen er \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e tør, frisk og velafbalanceret, med en god struktur og en bemærkelsesværdig vedholdenhed. Den manglende malolaktiske omsætning hjælper med at bevare den smagsmæssige spænding, mens modningen i stål og kontakten med de fine gærrester giver volumen og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvide vin fra Campania passer naturligt til skaldyrsretter, skaldyr, fiskeanretninger, pasta med skaldyr og delikate fiskeretter bagt eller grillet. Den er også meget interessant med vegetarisk mad, sæsonbestemte grøntsager, lette risottoer og friske eller mellemmodnede oste. Dens friskhed og salte finish gør den også velegnet til retter med en let fedtet tendens, da den renser ganen og kontinuerligt ledsager hver bid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. I dette interval udtrykker den sin aromatiske profil bedst, idet den opretholder balance mellem friskhed, stof og kompleksitet. Langvarig iltning er ikke nødvendig, men en kort hvile i glasset kan fremme fremkomsten af de fineste noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en hvidvin med personlighed, der kan fortælle om det irpinske område med en præcis og moderne stil. Feudistudi-selektionen tilføjer en yderligere værdi, da den er skabt fra særligt repræsentative druer og en begrænset produktion. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, typicitet og alsidighed ved bordet, og finde elegance, energi og en behagelig kompleksitet i én enkelt etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263193474,"sku":"d1e79cbxv","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c60e3bdfac069b7e82f4d4578b3e146.jpg?v=1779239796","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/greco-di-tufo-docg-2019-studier-santa-lucia-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}