{"product_id":"grattamacco-bolgheri-superiore-doc-2018","title":"Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018: toskansk eleganse og middelhavskarakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e som med finesse og personlighet tolker territoriet i Bolgheri. Den er laget av en blanding av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, og forener struktur, aromatisk dybde og en overraskende friskhet i smaken, og tilbyr en balansert og moderne profil, men som er solid forankret i toskansk tradisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e kommer fra en vingård på 10 hektar som ligger omtrent 100 meter over havet, i et område med et mildt middelhavsklima. Kombinasjonen av eksponering, balanse i jordsmonnet og nøye arbeid i vinmarken bidrar til å skape en intens, men harmonisk vin, i stand til å uttrykke hele Bolgheris kall for store bordaux-viner med et godt gjenkjennelig lokalt preg. Den manuelle innhøstingen og omsorgen i forvaltningen av vinmarken forteller en filosofi rettet mot kvalitet og presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en \u003cstrong\u003edyp og lys rubinrød\u003c\/strong\u003e farge. Bouqueten er rik og sammensatt, med saftige hint av solbær, sedertre, ville jordbær, rosmarin og pepper, i en helhet som forener modenhet og aromatisk friskhet. På ganen viser vinen en silkeaktig, myk og kompleks tekstur, med god struktur, balanse og en vedvarende avslutning. Tanninene er til stede, men godt integrert, mens friskheten støtter smaken og forsterker presisjonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e passer utmerket til grillet biff, rødt kjøtt, vilt og smakfulle retter fra toskansk kjøkken. Den er også utmerket med risotto med sopp eller trøffel og med modnede fjelloster. Dens struktur og kompleksitet gjør den ideell for rike retter, men friskheten hjelper den å opprettholde balanse selv ved bordet med mer aromatiske og dype forberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor å nyte \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e best, er den ideelle serveringstemperaturen mellom \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort oksygenering i glasset kan bidra til å fremheve den aromatiske profilen, spesielt i de tidlige åpningene. Dette er en rødvin som drar nytte av en nøye servering, i stand til å fremheve eleganse, dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e betyr å bringe en vin med stor personlighet til bordet, i stand til å kombinere kraft og finesse på en overbevisende måte. Det er en ideell flaske for den som søker en autoritativ, elegant og allsidig toskansk rødvin, perfekt både for en viktig middag og for en spesiell anledning. Signaturen til \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e, båndet til Bolgheri og balansen mellom internasjonale druesorter og Sangiovese gjør det til et verdifullt valg for den som ønsker å kjøpe vin på nettet med fokus på kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665275778,"sku":"2ec92b1f7b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aca43d5ad13dc73a7c2f646f5c5088fc.jpg?v=1779197863","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/grattamacco-bolgheri-superiore-doc-2018-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}